Marinated zucchini nyob rau hauv ntau yam ntawm cov ntsaws tau muab ua ib qho qab los noj mov los yog ua ib qho kev ua tiav ntawm sab zaub mov rau ntau cov tais diav. Yog tias koj xav kom ib txwm muaj cov zaub mov qab qab zucchini nrog ib qho kev saj ntawm koj lub rooj, tom qab ntawd koj yuav tsum npaj daim ntawv qhia ua zaub mov noj kom yooj yim.
Nws yog qhov tsim nyog
- –2-3 tshiab zucchini;
- -1-2 cloves ntawm qej;
- –25 ml ntawm zib ntab;
- 3 sprigs ntawm tshiab dill;
- -soy kua ntses;
- -1, 5 tbsp. txiv roj roj;
- Dim qhuav;
- -salt.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug qhov quav tawm kom huv hauv qab cov dej ntws. Txiav nrog rab riam ntse rau hauv cov hlais tsis ntau tshaj 4 hli tuab. Yog hais tias lub zucchini tseem hluas, ces koj tuaj yeem txiav nws nrog daim tawv nqaij.
Kauj ruam 2
Muab cov tws zucchini rau hauv lub thawv loj thiab ntsev, do. Tso cov zucchini rau ib ntus, tom qab ntawd nyem tawm cov kua txiv nrog txhais tes huv.
Kauj ruam 3
Npaj qhov sau. Ua li no, sib tov cov khoom xyaw hauv cov theem hauv qab no: txiv roj roj, zib ntab, kua ntses, grated qej, dill thiab basil. Kev co nrog ib npliag, hliv rau hauv ib lub khob ntawm courgettes.
Kauj ruam 4
Coj cov spatula ke thiab do kom faib cov marinade kiag li. Teem lub zucchini hauv cov rhawv zeb uas huv thiab sab saum toj nrog cov seem marinade. Kaw kom nruj nrog lub hau huv thiab muab tso rau qhov chaw txias thaum hmo ntuj.
