Nqaij qaib mis nrog mustard sauce tuaj yeem ua zaub mov lossis zaub xam lav. Qhov txawv txawv qab zib saj ntawm kev hnav khaub ncaws yuav ua rau txhua tus xav tsis zoo. Caw kua txiv cawv, uas yog siv los ua cov kua ntses, ntxiv cov txuj lom rau hauv lub tais.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 lub nkaub qe
- - 600 g nqaij qaib fillet
- - txiv roj roj
- - zaub xas lav nplooj
- - ntsev
- - 50 g ntawm zib ntab
- - 15 ml cawv vinegar
- - 50 ml mustard
- - 400 g asparagus
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Fry cov nqaij qaib mis hauv cov roj txiv roj. Cov zaub mov yuav zoo dua li ua tau noj yog tias nqaij qaib kib kom txog thaum nkig.
Kauj ruam 2
Bole lub asparagus nyob rau hauv salted dej rau 2-3 feeb, tom qab ntawd txiav mus rau hauv me me pieces thiab sib tov nrog finely nraus zaub xas lav nplooj.
Kauj ruam 3
Npaj khaub ncaws rau koj cov tais. Sib tov zib ntab, kua txiv cawv thiab cov nkaub qe rau hauv homogeneous loj. Koj muaj peev xwm whisk qhov sib xyaw kom maj mam nrog whisk lossis rab.
Kauj ruam 4
Muab lub zaub xas lav thiab zaub ntsw tso rau hauv ib lub phaj, ces muab cov nqaij qaib tso rau saum. Caij lub zaub mov nrog zaub mustard ua ntej noj.
