Sim ua noj lub caij ntuj no muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom noj, muaj cov khoom lag luam zoo - rosehip marmalade, thiab koj yuav zoo siab rau cov txiv hmab txiv ntoo qab thiab noj qab nyob zoo.
Vim li cas lub rosehip thiaj li pab tau?
Rosehip yog cov txiv hmab txiv ntoo paub txog nws cov txiaj ntsig zoo. Ua ntej tshaj plaws, nws tsim nyog hais tias, vim yog cov ntsiab lus ntawm ascorbic acid, cov khoom surpasses ob qho txiv qaub thiab dub currant berries. Nws tsis yog ib qho zais cia tias Vitamin C hauv kev muaj sia muaj lub luag haujlwm rau kev ua kom muaj zog thiab txhawb lub cev tiv thaiv kab mob, yog li tsuas yog vim li no nws tsim nyog sau thiab ziab lub duav Rose rau lub caij ntuj no. Nyob rau lub caij ntuj no, blanks tuaj yeem siv rau cov vitamin tsis txaus. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov khoom ua kom zoo tiv thaiv thiab diuretic. Lawv kuj tseem yuav pab nrog kev nce ntxiv hauv cov roj (cholesterol), ua rau lub cev ntaj ntsug, ntshav siab, thiab ua haujlwm tsis zoo ntawm lub plab zom mov. Txij li lub sijhawm puag thaum ub, tshuaj ntsuab tshuaj yej, decoctions thiab infusions tau npaj los ntawm nws. Cov poj niam niaj hnub tau tuaj nrog npaj kom zoo thiab muaj txiaj ntsig: jam, marmalade, phoov, jelly, thiab lwm yam Yuav ua li cas ua rosehip marmalade nyob hauv tsev - peb yuav txiav txim siab ntxiv.
Cov khoom xyaw
- sawv duav - 1 kg;
- granulated qab zib - 600 grams;
- txiv kab ntxwv tev - 500 grams;
- icing qab zib - 50 grams.
Ua noj rosehip marmalade
- Zes lub duav rose thiab ntxuav ob peb zaug nrog ntxuav huv, dej txias.
- Ua noj kom txog thaum muag muag.
- So cov siav Rose hips nrog rab diav ntoo, ua ntej dhau los ntawm colander kom tshem tawm cov noob, tom qab ntawd dhau los ntawm nylon hnab kom tshem tawm cov plaub.
- Ntxiv qab zib thiab txiv kab ntxwv zest rau kev npaj rosehip gruel, ua noj hauv saucepan dua li tsawg cua sov.
- Nco ntsoov do do tsis tu ncua, simmer kom txog thaum sib tov tuab.
- Ncuav lub marmalade tshaj lub rhawv zeb calcined, cia txias kom txog thaum uas sau cov ntawv tawg, nrog kua qab zib tso rau saum toj, khi lub rhawv zeb nrog parchment ntawv lossis cellophane.
- Muab cia rau hauv tub yees txee.
