Cov khoom noj qab nyob zoo rau cov txiv lws suav yog cov khoom noj txom ncauj zoo hauv tsev thiab tom haujlwm. Lawv puav leej zoo rau qhov sov thiab txias.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- - 350 g hom hmoov nplej;
- - 1 diav ntsev;
- - 2 lub qe;
- - 230 g butter.
- Txog kev sau:
- - 300 g qaub cream 20% rog;
- - 1 lub qe;
- - 4 diav ntawm parmesan (grated);
- - 5 txiv lws suav me me;
- - ntsev, kua txob mus saj.
- Koj tseem yuav xav tau tartlet pwm.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Knead lub khob noom cookie los ntawm cov hmoov nplej, qe, 1 rab diav ntsev thiab cov roj kom huv (nws yuav tsum tsis lo rau koj ob txhais tes). Tom qab ntawd qhwv cov mov paj nrog lo zaj duab xis thiab muab tso rau hauv tub yees rau txog 1 teev.
Kauj ruam 2
Preheat qhov cub rau 180 degrees.
Kauj ruam 3
Yeej lub qe maj mam nrog qaub cream, ntxiv grated cheese, ntsev thiab kua txob rau saj. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov hlais.
Kauj ruam 4
Faib cov khob noom cookie ua 8 qhov sib npaug thiab yob tawm (tsis yog nyias me me) ntawm cov nplaim dej. Tom qab ntawd muab tso rau hauv cov ntawv tshwj xeeb rau tartlets (15-20 cm hauv lub cheeb), uas yuav tsum ua ntej yuav muab roj nrog butter.
Kauj ruam 5
Ncuav cov cheese sib tov nyob saum cov khob noom cookie, ntxiv ob peb cov txiv lws suav thiab ci hauv qhov cub kom txog thaum Golden xim av (txog 30 feeb).
