Cov ntses sardine qab me me yog cov tsw thiab qab thaum ntuav qe thiab hmoov nplej thiab cov roj hauv cov roj. Qhov no txoj kev ntawm kev ua noj ntses nyob rau hauv ltalis yog hu ua "sab hauv tsev" thiab txhais lus raws li gilded. Daim tawv nqaij ntawm cov ntses peb noj yuav ua rau muaj xim golden, thiab cov sardines lawv tus kheej yuav tau txais kev saj zoo heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 kg ntawm sardines tshiab
- - kua txob thiab ntsev
- - ib de ntawm qhuav oregano
- - 1/4 Txuj Ci. txiv roj roj
- - 4 diav txiv qaub kua txiv
- - 150 g txiv kab ntxwv nplooj
- - 2 txiv qaub
- - 1 tbsp. dawb caw
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev cov ntses, ntxuav, plab thiab pat qhuav nrog ntaub so tes. Rub cov sardines nrog kev sib xyaw ntsev, kua txob thiab qhuav oregano. Rau lub marinade, whisk lub txiv roj roj nrog lub txiv qaub kua txiv thiab ncuav cov sib tov tusyees tshaj cov ntses.
Kauj ruam 2
Tawm hauv cov ntses soak hauv lub marinade li 15-20 feeb. Ntxuav lub txiv kab ntxwv nplooj thiab ncuav dua nrog dej npau npau. Qhwv txhua tus ntses nyob hauv ib daim ntawv cais, yog hais tias nplooj yog me me - hauv 2 daim nplooj. Ntxuav thiab txiav cov txiv qaub ua nyias.
Kauj ruam 3
Ncuav roj thiab cawv txiv qhuav rau hauv daim ntawv ci, muab ib txheej sardines. Siv cov ntawv ci loj rau ntawm qhov cov sardines tso rau hauv ib txheej; tso lub txiv qaub tsuas tso rau hauv qab, hauv qab ntses.
Kauj ruam 4
Muab cov ntses tso rau hauv qhov cub kom preheated rau 170 degrees, tom qab muab tshuaj txhuam nrog txiv roj roj. Ci sardines kom txog thaum kev sib tw, 40 feeb.
