Cov ntses ntses zoo nkauj - ukha, zoo heev los ntawm pike perch nrog txiv lws suav. Cov kua zaub no tuaj yeem pab ua thawj chav kawm. Tej pike perch lauj kaub tais diav mus zoo nrog yuav luag txhua cov zaub.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 150 g butter;
- - 2 kg ntawm pike perch;
- - 5 daim. liab txiv lws suav;
- - 2 pcs. noob dos loj;
- - 4 yam. ib qho clove ntawm qej;
- - 100 g ntawm dill zaub;
- - 50 g qaub cream;
- - 1 PC. liab tswb kua txob;
- - ntsev thiab kua txob kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau npaj daim ntawv qhia no rau pike perch ntses kua zaub, nws yog qhov zoo tshaj rau noj tag nrho cov ntses, tab sis yog tias tsis muaj ib qho, koj tuaj yeem noj cov ntses puv ntawm lub khw. Qhov loj tshaj plaws yog rau defrost ntses ntses puv kom zoo ua ntej ua noj. Yaug cov ntses, tev nws, txiav caj dab thiab taub hau, tab sis tsis txhob muab pov tseg. Ua kom phais hauv qab ntawm lub plab thiab tshem tawm sab hauv, ntxuav dua thiab txiav rau hauv peb nti tuab. RUB nrog kua txob thiab ntsev me ntsis.
Kauj ruam 2
Ncuav dej rau hauv saucepan ntawm plaub liv, ntsev thiab nqa mus rau ib lub rhaub. Tev lub dos thiab qej, txiav cov qej rau hauv halves, coarsely tsuav cov dos thiab ntxiv rau hauv dej. Tso tus ntses taub hau thiab Tail nyob rau hauv dej npau, ua noj rau plaub caug feeb.
Kauj ruam 3
Finely chop lub thib ob dos. Ntxuav lub dill, qhuav thiab txiav. Ntxuav thiab muab siab zoo rau cov txiv lws suav, muab cov tev pov tseg. Qhuav lub butter nyob rau hauv ib tug zoo-rhuab skillet, sauté lub dos, ntxiv txiv lws suav thiab simmer rau kaum tsib feeb. Ntxuav lub kua txob, tshem tawm cov saum toj thiab noob, txiav rau hauv cov hlais thiab kib me ntsis.
Kauj ruam 4
Ntxiv zaub, kib thiab ntses puv rau lub lauj kaub, ua noj rau nees nkaum feeb. Ua garnished nrog tshiab dill thiab qaub cream.
