Lub tswv yim nws tus kheej zoo li txawv txawv rau ci muffins tsis yog los ntawm hmoov nplej, butter thiab qe, tab sis los ntawm minced nqaij, thiab txawm tias sau. Tab sis qhov tseeb, qhov kawg tshwm sim yog ib qho zaub mov zoo uas zoo meej rau tsev neeg noj hmo, thiab rau kev kho tus qhua.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 750 g ntawm minced nqaij qaib lossis nqaij npuas;
- - 150 g ntawm stale qhob cij;
- - 120 ml ntawm mis;
- - 130 g dos;
- - 350 g ntawm nceb;
- - 120 g qaub cream;
- - 15 g ntawm mustard;
- - ntsev;
- - hauv av kua txob dub;
- - zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Soak lub khob cij hauv mis nyuj, tom qab nws ua kom tawv dua, zuaj nws rau hauv rab.
Kauj ruam 2
Ntsev thiab kua txob cov nqaij minced, ntxiv ncuav cij rau nws thiab sib tov. Tom qab ntawd tuav nws kom raug.
Kauj ruam 3
Ua zoo muab cov nceb thiab dos, ntsev thiab kua txob thiab kib rau hauv lub lauj kaub nrog ntxiv cov roj zaub.
Kauj ruam 4
Faib cov nqaij minced rau hauv ob lub halves. Ua ob peb lub pob me me los ntawm ib ntu ntawm cov nqaij minced, tom qab ntawd ua ib lub tiaj ncuav mog qab zib ntawm txhua qhov thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub tshwj xeeb rau ci muffins.
Kauj ruam 5
Tso cov nceb sau rau hauv txhua lub muffin thiab kaw rau sab saum toj nrog cov nqaij minced los ntawm cov seem uas yog ib nrab.
Kauj Ruam 6
Do cov qaub cream nrog mustard thiab hliv dua txhua pwm nrog cov sib tov no. Tom qab ntawd muab lawv tso rau hauv qhov cub kom ci rau 45 feeb.
