Txhua tus menyuam yaus hauv Spain yog qhov tshwj xeeb ntawm cov qauv ntawm Natillas caseras, uas tau ua nrog cov khoom sib xyaw yooj yim. Yog tias koj tsis paub yuav ua li cas pam koj tus neeg hlub rau hnub so, sim ua rau lawv nyiam nrog kev noj qab haus huv Spanish.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 200 gr. Sahara;
- - liter ntawm mis;
- - 3 yolks;
- - 40 gr. pob kws nplej siab;
- - zest ntawm ib nrab lub txiv qaub;
- - ib qho ncuav qab zib: biscuits lossis "Jubilee" yam tsis muaj kev cuam tshuam ntxiv;
- - hauv av cinnamon.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov yolks thiab qab zib.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov hmoov txhuv nplej rau whipped yolks nrog piam thaj thiab sib tov zoo.
Kauj ruam 3
Nyob rau hauv saucepan, nqa mis nyuj nrog txiv qaub zest thiab hauv av cinnamon mus rau ib lub rhaub. Sai li nws boils, ncuav los ntawm ib tug sieve mus rau lub qe nrog piam thaj thiab hmoov txhuv nplej siab. Sib tov txhua yam kom huv si thiab muab nws rov qab rau hauv saucepan kom lub rwj ntau dhau ntawm tshav kub kom txog 5 feeb. Tsis txhob hnov qab tias cov khoom qab zib yuav tsum tau muab do tas li.
Kauj ruam 4
Ncuav cov mis nyuj thiab qe ua qab zib rau hauv lub khob thiab tso rau 3 teev.
Kauj ruam 5
Ua cov khoom noj qab zib nrog rau lub ncuav ci lossis lwm yam ncuav qab zib, pleev rau hauv av cinnamon me me.
