Thaum nws los txog cov zaub mov kub rau lub Xyoo Tshiab lub rooj, ib tus neeg tawm tswv yim tsim cov khoom kim thiab kim uas xav tau qhov kev npaj ua ntej thiab ua tib zoo saib. Lwm tus ntseeg tias lub tsiab peb caug rau tus tswv tsev yuav tsum tsis txhob muaj lub rooj sib tham nyob ib ncig ntawm lub qhov cub thiab nws tsim nyog xaiv daim ntawv qhia uas yuav cia koj npaj ib qho zoo nkauj thiab qab noj, siv sijhawm tsawg kawg ntawm nws. Qhov no yog qhov tseeb ntawm hom tais tais yog ci nqaij qaib.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- poj qaib;
- txuj lom;
- dos
- zaub ntug hauv av
- celery;
- ua noj twine;
- ci nqaij qaib rau cov nqaij ci thiab cov nqaij qaib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xaiv lub plump, dawb-tawv nqaij, tsw-dawb noog. Rau lub rooj noj mov nyiaj so koobtsheej, nws zoo dua rau noj chilled nqaij qaib los ntawm ua liaj ua teb, tsis yog lub ntsej muag khov. Yaug lub cev tuag nyob rau hauv dej ntws, cia qhuav thiab qhuav nrog phuam. Txhuam cov nqaij qaib sab hauv thiab sab nraud nrog butter, tshiav nrog ntsev zoo thiab kua txob hauv av dub.
Kauj ruam 2
Yog tias koj xav tau cov noog kom tuaj yeem lav tau cov kua thiab crispy, dip nws hauv brine ib hnub. Tshav kub rau hauv ib qho 5 liv saucepan ntawm dej, ntxiv 1 khob ntsev thiab ½ khob suab thaj qab zib, txhua tus roj diav txhua qhov ntawm txhua qhov nqaij thiab kua txob dub. Nqa mus rau ib lub rhaub thiab cia kom txias. Muab cov noog tso rau hauv qab zib txias thiab tso rau 12 mus 24 teev. Yaug thiab qhuav cov nqaij qaib ua ntej ua noj, ua noj nyob rau hauv txoj kev ib yam li rau cov nqaij qaib zoo tib yam, tab sis tsis txhob rub nws nrog ntsev!
Kauj ruam 3
Khi lub twine ncig tus noog. Ua li no, nteg cov nqaij qaib mis-sab los, ncab cov twine hauv qab tus Tsov tus tw thiab txhais ceg thiab hla nws ntawm sab hauv plab. Rub txoj hlua khi kom ob txhais ceg khi ua ke. Tig tus noog ntxeev tiaj, rub tus twine raws cov npoo rau caj dab kom nws hla tus tis thiab nias kom nruj kom nruj rau lub cev. Khi nws nruj nreem.
Kauj ruam 4
Tev ob peb lub hauv paus, ob peb lub carrots, thiab ib cov caws zaub. Txiav rau hauv cov ntawv loj. Npaj lub lauj kaub tshwj xeeb rau ci nqaij thiab nqaij qaib - nrog rau kab sib chaws tshwj xeeb. Muab cov zaub tso rau hauv qab tso cov hlau, nqaij qaib ob sab tso rau ntawm txoj hlua hlau. Preheat qhov cub rau 220 ° C. Ci qhov nqaij qaib 1-1.5 teev kom txog thaum Golden xim av. Tsis txhob qhib lub qhov cub qhov cub thiab ncuav cov kua txiv ntawm cov noog. Ua ntej, koj hloov qhov kub hauv qhov cub txhua lub sijhawm thiab cov nqaij qaib yog ci ntawm qhov kub kom txias ib ntus, uas tsis zoo rau lub tais. Thib ob, los ntawm kev nchuav cov roj ntsha ntawm lub mis, koj tsuas yog ua kom txoj hauv kev ntawm kev ua kom nqaij nyoos, uas tau ua tiav sai sai. Raws li qhov tshwm sim, thaum tas los ntawm nqaij qaib yog ci, nws yog cov nqaij no uas yuav muab ua dhau.
Kauj ruam 5
Thaum tus noog tau npaj lawm, tshem nws tawm ntawm qhov cub thiab qhwv nws hauv ntawv ci kom cov nqaij “so” rau li 10-15 feeb. Lub sijhawm no yuav txaus rau koj los npaj cov kua ntses uas koj xav tau.
