Yog tias koj tab tom nrhiav ib yam dab tsi tshwj xeeb nrog daim siab es tsis txhob ua zaub xam lav lossis kua nqaij nyuj, sim ua nqaij npuas ua lub ntsej muag pate hauv qhov cub. Nws hloov tawm mus rau hauv qab saj, tsis muaj roj thiab nplua nuj. Nws tuaj yeem yog rau noj hmo lossis ua ib lub tais noj mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Mob siab - 0.5 kg;
- - Butter - 50 grams;
- - Qe - 1 pc.;
- - Dos thiab carrots - 1 pc.;
- - Qij - 1 clove;
- - Cognac - 1 tbsp. diav (yam uas tsis muaj nws);
- - Cov txuj lom - ib qho, kom saj;
- - Mis - 30 ml;
- - Cov dej npau - 100 ml;
- - Ntsig.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Thawj kauj ruam yog los txhawm rau ua kom daim siab puas. Tso rau hauv dej txias rau 30-40 feeb kom tsau. Tom qab ntawd txiav mus rau hauv me me yam uas tsis tshem tawm zaj duab xis.
Kauj ruam 2
Hloov chaw rau daim siab ntawm lub rooj tsavxwm rau lub khob sib sib zog nqus, ntxiv mis nyuj thiab cognac (yog tias muaj). Txhaum cov qe, ncuav nws cov ntawv rau hauv ntim. Xa cov txuj lom thiab cov qej tws rau qhov ntawd. Yeej txhua yam nrog rab.
Kauj ruam 3
Muab ib txheej txheej ntawm daim siab ua haujlwm loj hauv cov tuab-walled saucepan, nyob rau sab saum toj - ib nrab ntawm ib ncig ntawm dos (1/4 feem) thiab grated carrots. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Tom qab ntawv rov ua txhua txheej kom txog thaum koj khiav tawm ntawm cov khoom xyaw. Ncuav rau hauv melted butter thiab dej npau npau.
Kauj ruam 4
Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab qhov chaw hauv qhov cub rau 1 teev. Ci ntawm 175-180 degrees.
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov pate, cia kom txias, mince ob zaug. Ntxiv cov nplawm qe qe thiab nplawm. Ncuav rau hauv cov protein thiab sib tov dua. Hloov qhov muab tshuaj txhuam loj rau hauv cov tais ci thiab xa rau 20-25 feeb rau qhov cub preheated rau 200 degrees. Tawm tawm thiab cia kom txias.
Kauj Ruam 6
Qhov no pate tuaj yeem txiav zoo li ncuav los ntawm kev txiav rau hauv cov nplais.
