Lub caij nplooj ntoo hlav, thaum thawj cov zaub ntsuab tsuas yog muaj zog, nws yog lub sijhawm kom noj lawv. Tau kawg, paj thiab nyom los ntawm cov tiaj ua si ze tshaj plaws los yog ntawm cov nyom tom qab lub tsev yuav tsum tsis txhob poob ntawm lub rooj. Yuav kom tau txais cov khoom noj kom qab thiab noj qab nyob zoo, koj yuav tsum tau tsav tsheb mus deb ntawm lub nroog, tom qab txav mus deb ntawm txoj kev, ze rau cov nroj tsuag ntsuab yog lom los ntawm pa roj cua.
Tshav ntuj tuaj xam lav
Dandelion zaub ntsuab zaub xam lav muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj cua. Zaub ntsuab muaj ntau ntawm cov vitamin C, hlau thiab phosphorus. Txawm li cas los xij, txhua feem ntawm cov nroj tsuag tuaj yeem noj, piv txwv li, ntxuav cov hauv paus hniav yog kib zoo li qos yaj ywm, lossis ziab thiab siv es tsis txhob noj nqaij. Nws yog qhov zoo dua rau kev sau cov zaub ntsuab txawm tias ua ntej pib ua paj thiab nco ntsoov kom tsau rau hauv cov dej qab ntsev tsawg kawg 1-2 teev. Finely chop 2 handfuls ntawm dandelion zaub ntsuab, ntxiv 2 tws hau qe thiab finely tws dos (lossis puv tes ntawm cov dos ntsuab). Do thiab lub caij nrog roj zaub, yogurt lossis ntses los ntawm 1 khob ntawm kefir thiab zest ntawm ib lub txiv qaub. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj.
Ltalis hauv Siberian style
Cov qej qus tshiab tuaj yeem siv los ua tus ntxwm kua zaub Italian - lub npe hu ua pesto ntses. Tseem tsim los ntawm cov txiv ntseej roj, cov zaub hauv pob, pecorino cheese thiab cov noob ntoo thuv, txiv lws suav tshav ntuj qee zaum ntxiv. Hauv cov qauv sib txawv, cov ntoo thuv ceev tau hloov nrog Walnut, thiab cov khoom kim heev yog hloov nrog kev xaiv pheej yig dua. Rau Siberian pesto, finely chop 100 g ntawm ntxuav qus qej stems. Fry 50 g ntawm peeled ntoo thuv ceev hauv qhov cub qhuav hauv qhov cub lossis qhov cub. Sib tov lawv nrog tshuaj ntsuab thiab zom hauv lub tshuaj khib lossis dej ntshiab hauv ib rab. Ntxiv 100 ml ntawm zaub roj (nyiam dua txiv ntseej roj) thiab 100 g ntawm grated nyuaj cheese, ntsev, kua txob. Pesto yog ntxiv cov kua ntses rau cov nplej zom (pasta) lossis kis rau ntawm cov crackers thiab khob cij.
Tsiaj qej roj
Qhov no yog lwm qhov kev xaiv rau cov qab thiab zoo nkauj ntxiv rau cov qhaub cij. Tuav lub pob ntawm butter ntawm chav sov kom nws ua yas, tab sis tsis yaj. Faib nws ua ob qho. Nyob rau hauv thawj ntxiv 30 g ntawm finely tws qus qej thiab do zoo. Qhov sib xyaw ua ke no tuaj yeem sab laug nrog cov chunks loj ntawm cov zaub ntsuab lossis mashed nrog rab. Nyem tawm ob peb lub qej cloves rau hauv seem thib ob ntawm cov roj, nplawm thiab yob ntawm lo cov zaj duab xis hauv cov duab ntawm cov duab plaub. Muab sib tov ntawm butter thiab qej qus nyob rau hauv qhov chaw thiab yob ib yob. Muab tso rau hauv lub freezer rau ib teev lossis ob teev thiab ua haujlwm rau hauv qhov roj li niaj zaus.
