Cov zaub uas muaj ntxhiab thiab taum stew yog cov nqaij ntshiv uas yuav ua rau txhua tsev neeg noj hmo. Rau cov neeg uas tsis yoo, nqaij me me nrog suluguni cheese yuav yog qhov sib ntxiv ntawm cov quav zaub.
Nws yog qhov tsim nyog
- Cov khoom xyaw puag:
- • 50 g ntawm taum;
- • 0,5 kg. cov zaub qhwv dawb;
- • 2 qos yaj ywm;
- • 1 lub zaub ntug hauv av;
- • 2 dos;
- • 1 tsp. vinegar;
- • 3 allspice;
- • 2 nplooj ntoo nplooj;
- • ½ tbsp. l. Sahara;
- • 3 tbsp. l. lws suav muab tshuaj txhuam;
- • ntsev thiab kua txob dub.
- Cov khoom xyaw rau ntxiv:
- • 0.3 kg. minced qaib cov txwv los yog nqaij qaib;
- • 1 clove ntawm qej;
- • 6 ntu ntawm suluguni;
- • cov paj noob hlis;
- • qhob cij ntas;
- • zaub ntsuab ntawm dill ntawm yuav;
- • ntsev thiab kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov noob taum kom huv si, ntxiv dej thiab tawm mus rau 3-4 teev. Tom qab lub sijhawm no, tso dej ntws, nchuav cov taum pauv nrog dej tshiab (adhering rau qhov sib piv ntawm 1: 5) thiab ua noj rau 1 teev.
Kauj ruam 2
Caij lub minced nqaij nrog ntsev, kua txob thiab tws qej. Ncaj tes thiab ntaus nrog koj ob txhais tes.
Kauj ruam 3
Faib cov nqaij minced rau hauv 6 qhov sib luag. Qhov chaw 1 daim ntawm suluguni hauv txhua ntu, sib sau nqaij. Nco ntsoov tias cov nqaij pob txha tsim tau zoo tshaj plaws nrog ntub txhais tes, tom qab ntawd cov nqaij minced yuav tsis lo rau ntawm daim tawv nqaij ntawm txhais tes.
Kauj ruam 4
Dov lub tsim nqaij rau hauv breadcrumbs thiab kib hauv cov roj kom txog thaum kev sib tw.
Kauj ruam 5
Ncuav roj rau hauv lub laujkaub tob thiab ua kom sov.
Kauj Ruam 6
Txiav cov qos yaj ywm rau hauv cov loj loj, muab tso rau hauv cov roj kub thiab kib dua cov cua sov qis, nplawm qee zaus.
Kauj Ruam 7
Txiav cov carrots thiab dos rau hauv nruab nrab ntsuas, ntxiv rau cov qos yaj ywm thiab txuas ntxiv kib, nplawm qee zaus.
Kauj ruam 8
Txiav cov zaub qhwv rau hauv plaub fab thiab ntxiv mus rau zaub.
Kauj Ruam 9
Lub caij zaub nyob rau hauv ib qho txuj ci nrog ntsev thiab kua txob, sib tov zoo thiab ua noj dhau li hluav taws kub nrog lub hau kaw kom txog thaum cov zaub qhwv.
Kauj ruam 10
Thaum cov zaub qhwv ua mos muag, tom qab ntawd ntxiv cov lws suav muab tshuaj txhuam, dej, vinegar, Bay nplooj, qab zib thiab allspice mus rau lub stew. Sib tov txhua yam kom huv si, npog thiab ua noj ua haus mus ntxiv.
Kauj ruam 11
Thaum ua noj ua haus ntxiv tev tev rau lub lauj kaub. Ua txhua yam ua ke rau lwm 5 feeb, tom qab ntawd tig mus thiab tawm mus sawv ntsug rau 3-4 feeb nrog lub hau kaw.
Kauj ruam 12
Thaum lub stew yog infusing, lub meatballs tuaj yeem raug sov li me ntsis kom yaj lub cheese sab hauv dua.
Kauj ruam 13
Txau cov zaub ntawm stew rau ntawm cov paib, nphoo nrog cov tshuaj ntsuab tws thiab pab nrog rau cov nqaij ua kom zoo.
