Cov lus zais ntawm cov ntsim ntawm cov nqaij npuaj npliag nyob rau hauv thawj qhov sau, cov khoom tseem ceeb ntawm cov uas yog mint, mustard thiab zib ntab. Ib qho zaub mov ntawm lub tais zaub nrog rau cov nqaij npuaj yuav ua rau koj txaus siab rau txoj kev xav saj ntawm cov tais yooj yim no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij-carbonate - 2 kg;
- - txiv qaub - 1 pc.;
- - mustard taum - 6-8 tbsp. l.;
- - zib mu - 1 tbsp. l.;
- - classic mustard - 1 tbsp. l.;
- - butter - 2 tbsp. l.;
- - qab zib - 0.5 tsp;
- - Cov dos -2 pcs.;
- - carrots - 3 pcs.;
- - txiv lws suav - 3-4 pcs.;
- - Cov kua txob Bulgarian - 2 pcs.;
- - qej -2 cloves,
- - tshiab mint thiab basil nplooj;
- - qhov sib xyaw ntawm cov kua txob (liab, dub, dawb),
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov carbonate rau hauv daim txog 12 los ntawm 8 cm ntawm qhov loj. Txiav cov nqaij seem rau hauv qhov tob tob, ntxiv me ntsis ntsev thiab kua txob. Ntxuav lub txiv qaub, txiav nws hauv ib nrab thiab, siv kev sib hloov pauv nrog rab rawg, ntxiv cov kua txiv txiv qaub rau hauv lub lauj kaub. Tso cov nqaij rau cov marinate li 1 teev.
Kauj ruam 2
Tom qab ntawm daim yog marinated, peb yuav ua nqaij pob kws. Txhawm rau ua qhov no, peb coj ib rab riam ntse thiab ua qhov phais me me hauv txhua daim nqaij, tsis tas txiav mus txog thaum kawg. Tom qab ntawd, koj yuav tsum sau lawv nrog ntsim ntsim.
Kauj ruam 3
Npaj cov khoom xyaw rau txhawm: tshiab mint thiab basil nplooj, 2 hom mustard thiab kua zib ntab. Finely chop cov zaub ntsuab hauv rab. Muab cov noob taum mustard tso rau hauv ib lub khob, tom qab ntawv li qub ib txwm mustard, ntxiv zib ntab thiab tws tshuaj ntsuab. Peb sib tov txhua yam. Tam sim no hais tias qhov txhaws tau npaj tiav, sau cov nqaij ntim nrog nws. Rau txhua lub hnab tshos nqaij, koj xav tau 1 tbsp. l. sib sau.
Kauj ruam 4
Txhawm rau muab cov nqaij ntawm cov khoom noj rau ib qho qab los noj mov, lawv yuav tsum tau muab kib kom txaus. Preheat lub lauj kaub thiab kib lub hnab rau hauv butter kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab. Tom qab ntawd ntxiv me ntsis dej thiab simmer kom txog thaum kev sib tw tshaj medium tshav kub.
Kauj ruam 5
Npaj cov nqaij ntim khoom noj ntxiv yog muab kev pabcuam nrog zaub mov ntawm sab zaub. Txiav lub dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig, tswb peppers - mus rau hauv cubes, carrots - rau hauv slices. Ua ntej koj txiav cov txiv lws suav rau hauv 4 daim, lawv yuav tsum tau muab raus hauv dej kub li ob peb feeb thiab cov tawv nqaij yuav tsum tau muab tshem tawm. Sov lub butter rau hauv saucepan, ntxiv qab zib me ntsis.
Kauj Ruam 6
Fry tws thiab npaj zaub nyob rau hauv lem (dos, carrots, tswb txob, txiv lws suav), tom qab ntawd simmer rau hauv ib saucepan kom txog thaum kev sib tw nrog dej me ntsis. Ob peb feeb ua ntej npaj tau, lub caij nrog ntsev, kua txob thiab ntxiv qej. Muab cov hnab tshos nqaij thiab cov zaub tso rau ntawm lub tais zaub mov loj.
