Muag heev, muaj kua txig ci hauv qab "tuab lub tsho tiv no" ntawm cov zaub, nceb, tshij thiab qab zib. Sim nws! Cov zaub mov no tsim nyog ntawm txhua lub rooj festive.
Hauv daim ntawv qhia no, koj tuaj yeem siv cov nqaij thiab yog li hloov cov calories thiab rog cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov. Veal thiab nqaij npuas (nyob rau hauv daim ntawv ntawm steaks), nrog rau qaib cov txwv thiab nqaij qaib (tsis muaj lub mis los yog lub pob tw ntses) yog qhov zoo tshaj plaws los ua noj.
Koj yuav xav tau
- 600 grams nqaij;
- 2 dos loj hauv nruab nrab;
- 200 grams cheese (ntawm koj xaiv);
- 2-3 hauv av txiv lws suav ntawm nruab nrab loj;
- 200-250 grams ntawm cov nceb tshiab hav zoov lossis 50 gram ntawm cov ziab;
- 2 tbsp. qaub cream (15-20%);
- 3-4 diav ntawm tuab cream yogurt (9%) lossis ntuj mayonnaise;
- hauv av dub thiab / lossis allspice (mus saj);
- txhua lub caij rau nqaij (uas koj xaiv);
- ntsev (mus saj);
- zaub ntsuab (ntawm koj xaiv);
- zaub roj rau kib
Tus nqi ntawm cov khoom xyaw yog qhia rau 4 servings.
Kev npaj
Kauj Ruam 1. Yog tias koj siv cov nceb qhuav, tsau lawv hauv dej (~ 1.5 L).
Kauj Ruam 2. Ntxuav cov nqaij, tshem tag nrho cov ntau dhau (doog ntshav, leeg ntshav, xinesmas). Qhuav nrog ib daim phuam.
Kauj Ruam 3. Ntsev, ntsev, kua txob, nphoo nrog seasoning (nco ntsoov tias cov khoom sib xyaw npaj muaj ntsev). Rub cov nqaij nrog koj txhais tes.
Kauj Ruam 4. Qhwv ib daig hauv hnab yas los qhwv thiab maj mam. Hauv tib zaj duab xis, muab tso rau hauv tub yees rau 2-3 teev kom cov nqaij zoo txaus nrog cov txuj lom.
Tshem tawm cov nqaij ntawm lub tub yees 30 feeb ua ntej yuav ua noj ntxiv (kom nws sov sov li chav sov).
Kauj Ruam 5. Tshem tawm cov nceb qhuav ntawm dej, yaug. Qhuav. Lim dej. Tsuas yog ntxuav cov nceb tshiab.
Kauj Ruam 6. Rauv lub nceb. Rau cov qhuav, siv cov dej uas lawv tau tsau.
Kauj Ruam 7. Tawm tawm lub nceb thiab txias. Lub txiaj ntsig ua kua hws tuaj yeem siv los ua lwm yam tais diav.
Kauj Ruam 8. Tev lub hauv paus dos thiab tsuav kom zoo. Fry tshaj tsawg cua sov kom txog thaum Golden xim av. Tso rau hauv ib lub tais cais.
Kauj Ruam 9. Finely chop lub txias nceb thiab Fry rau 3-4 feeb nyob rau hauv cov roj tshuav los ntawm cov dos. Thaum kawg ntxiv qaub cream, tshav kub thiab tshem tawm los ntawm tshav kub.
Kauj Ruam 10. Tshem tawm zaj duab xis los ntawm cov nqaij thiab kib dhau cov cua sov kom txog thaum kev sib tw. Ua los yog ua ib lub ntsej muag ua kom kub nyob ntawm koj.
Koj tuaj yeem noj cov nqaij lwm txoj hauv kev, piv txwv li, hauv ob lub rhaub dej.
Kauj Ruam 11. Ntxuav zaub ntsuab, qhuav, tsuav kom zoo. Tshaj tawm cov cheese ntawm grater zoo, sib tov nrog yogurt (lossis mayonnaise) thiab tshuaj ntsuab.
Kauj Ruam 12. Ntxuav thiab qhuav cov txiv lws suav. Txiav rau hauv slices 3-4 hli tuab.
Kauj Ruam 13. Maj mam roj hauv qab ntawm lub khob los yog ceramic tais npaj rau ci, muab cov nqaij ci. Txheej kib dos, nceb, txiv lws suav rau saum. Ncuav lub yogurt-cheese sib tov tusyees.
Kauj Ruam 14. Tso rau hauv qhov cub tau preheated rau 180 degrees rau 15-20 feeb.
Kauj Ruam 15. Nqa cov zaub mov tawm ntawm qhov cub thiab ua tib zoo muab nws tso rau ntawm daim hlau (sim kom tsis txhob tawg ntawm txheej). Kho kom zoo nrog tshuaj ntsuab. Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem ua ib sab zaub mov ntawm mov lossis qos yaj ywm, zaub xam lav ntawm cucumbers tshiab.
