Muaj ntau ntau txoj kev xaiv rau kev ua khob cij dua li nws yuav zoo li thaum xub thawj siab. Kuv xav kom koj ci khob cij nrog qij, basil thiab txiv lws suav. Cov ncuav pastries no yuav rov hais dua mus rau cov nyiam cov ntsim zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - hom hmoov nplej - 500 g;
- - dej - 320 ml;
- - zaub ntsuab ntsuab - 1 pawg;
- - hnub ci ziab txiv lws suav - 100 g;
- - txiv roj roj - 50 ml + 3 tablespoons;
- - qej - 20 cloves;
- - pob kws hmoov nplej - 1 tablespoon;
- - semolina - 20 g;
- - tshiab poov xab - 15 g;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej, muab cov semolina thiab cov hmoov nplej sib xyaw ua ke. Tom qab ntawd ntxiv cov poov xab tshiab nyob rau ntawd thiab sib tov txhua yam kom koj thiaj li ua tiav nrog ib pawg loj nrog cov kab noj me me. Tom qab ntawd ntxiv 3 diav ntawm txiv roj roj thiab ntsev nrog rau dej. Tom qab kneading homogeneous qhob cij khob noom cookie, yees nws rau tsawg kawg 60 feeb.
Kauj ruam 2
Txau cov haujlwm ua haujlwm sab saum toj nrog cov pob kws ua hmoov nplej thiab ua cov duab plaub ua cov duab plaub los ntawm cov ntuav chilled, qhov dav uas yog 25 centimeters thiab qhov ntev yog 35 centimeters. Maj mam nias hnub qhuav ziab txiv lws suav thiab qej cloves, tev thiab txiav rau hauv cov hlais, rau hauv qhov tsim ua duab plaub. Ua tib yam nrog cov nplooj basil.
Kauj ruam 3
Faib cov mov paj ntim rau hauv 3 qhov sib npaug. Tso rau hauv ib qho roj ci tais nrog roj txiv roj, npog nrog cov phuam so huv thiab ua kom sov li 30 feeb.
Kauj ruam 4
Tom qab preheating lub qhov cub mus rau 250 degrees, qis dua kub rau 220 thiab xa lub khob cij yav tom ntej rau hauv nws kom txog thaum nws ua kom tiav, uas yog, txog li 20-25 feeb - nws lub ntsej muag ci yuav tsum ua lub teeb kub.
Kauj ruam 5
Tom qab txias cov khoom ci, txiav lawv thiab pabcuam. Khob cij nrog qej, basil thiab txiv lws suav tau npaj tiav!
