Qos yaj ywm tau tshwm sim hauv tebchaws Russia ntau tshaj ob tiam dhau los. Lub sijhawm no, ntau cov tais diav tau tsim nrog cov khoom lag luam zoo siab thiab ntxim nyiam. Qhov hauv paus zaub no feem ntau kuj tau ua haujlwm uas yog ib tus neeg sab nraud ib sab zaub mov lossis sab zaub mov. Ua li no, nws tuaj yeem npaj nrog qaub cream thiab tshuaj ntsuab tshiab.
Cov cai rau kev ua noj qos yaj ywm qab nrog qaub cream thiab tshuaj ntsuab
Txhawm rau ua kom thoob tagnrho cov qos yaj ywm, nws yog ib qho tseem ceeb kom xaiv cov taub uas yog qhov me me thiab txhua lub sijhawm. Tom qab ntawd cov zaub mov yuav tig tawm sai dua, thiab cov qos yaj ywm yuav noj tusyees.
Txhawm rau tsim cov zaub mov zoo nkauj, nws yog qhov tseem ceeb heev kom tsis txhob kov cov qos yaj ywm. Nws yuav tsum khaws nws cov duab, tab sis tib lub sijhawm ua mos.
Caij lub qos siav nrog tshuaj ntsuab tshiab tsuas yog qhov kawg. Txwv tsis pub, cov tais diav yuav dhau los ua cov tsis qab. Dill, ntsuab dos, oregano, rosemary mus zoo nrog cov qos yaj ywm.
Hau qos yaj ywm nrog qaub cream thiab tshuaj ntsuab tshiab
Los npaj xws li lub tais, koj yuav tsum:
- 500 g ntawm cov tub ntxhais hluas cov qos yaj ywm ntawm tib qho loj;
- 2 liv dej;
- 1 teaspoon ntawm butter;
- 2 tbsp. spoons ntawm qaub cream;
- ib pawg ntawm dill.
Tev lub qos yaj ywm, yaug kom huv hauv qab cov dej ntws thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub. Ncuav rau hauv dej, nqa mus rau ib lub rhaub, tshem tawm cov npaus thiab ua noj kom txog rau thaum kev sib tw. Hauv qhov no, nws yog ib qho tseem ceeb heev uas lub kaus tsis rhaub, tab sis khaws lawv cov duab. 10 feeb ua ntej kawg, ntxiv me ntsis ntsev rau cov qos yaj ywm. Tom qab dej ntws tawm, muab cov butter, qaub cream thiab finely tws dill rau hauv saucepan. Npog cov kua ntses nrog lub hau thiab co nws ob peb zaug kom sib xyaw cov ntsiab lus.
Ci qos yaj ywm nrog nceb hauv qaub cream
Cov khoom xyaw:
- 500 g ntawm qos yaj ywm;
- 200 g ntawm champignons;
- lub taub hau ntawm cov dos;
- 1 tbsp. ib diav ntawm butter;
- 150 ml ntawm cream;
- 200 g qaub cream;
- ½ pawg ntawm dill thiab ntsuab dos;
- ntsev thiab txuj lom kom saj.
Boil me me puag ncig qos yaj ywm hauv lawv cov tawv nqaij kom txog thaum ib nrab siav. Tom qab ntawd tev, quav rau hauv cov tais ci thiab lub caij nrog ntsev. Maj mam Fry lub dos ib nrab ib ncig thiab coarsely tws nceb nyob rau hauv butter. Ntxiv cov qaub cream, qab zib, ntsev thiab cov txuj lom rau lawv. Nqa mus rau ib lub rhaub, thiab tom qab ntawd muab cov ncuav no dua cov qos yaj ywm. Muab cov zaub mov tso rau hauv qhov cub preheated rau 200 ° C thiab ci rau 20 feeb. Txo cov qos yaj ywm siav nrog nceb nrog dill thiab ntsuab dos.
Cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm hauv qaub cream hauv qhov cub qeeb
Cov khoom xyaw:
- 6-8 qos yaj ywm;
- 150 g qaub cream;
- 1 teaspoon ntawm nutmeg;
- 100 ml dej;
- 1 teaspoon ntawm butter;
- hauv av dub kua txob thiab ntsev;
- 2 cloves ntawm qej;
- zaub txhwb qaib thiab dill.
Ntxuav cov qos yaj ywm kom huv si thiab muab tso rau hauv multicooker, pre-oiled. Lub caij nrog ntsev, kua txob, sprinkle nrog av nutmeg. Ntxiv dej, qaub cream thiab sib tov txhua yam maj mam muab. Xaiv hom "Extinguishing" thiab teeb tsa lub sijhawm - 1 teev. Thaum cov qos yaj ywm npaj txhij, muab tso rau hauv lub tais tob, lub caij nrog qej thiab tws tshuaj ntsuab dhau los ntawm nias. Pab kom txog thaum kub kub.
