Cov zaub mov hauv cheese muaj lub qab Golden ua kaub puab thiab muaj cov saj zoo heev. Cov khaub noom qhwv cij no zoo rau ob qho tib si kub thiab txias. Thiab ua tsaug rau tsev me cheese nws tau txais txiaj ntsig tsis txaus ntseeg.
Nws yog qhov tsim nyog
- 100 g tsev cheese 18% rog
- 4 lub qe
- 150 gr hmoov nplej
- 1 tsp ci hmoov rau mov paj
- ntsev,
- 2 dia roj zaub
- dawb zaub ntsuab txog 500 gr
- 2 dos
- 1 tbsp Sahara
- 2 lub txiv qab zib thiab qaub
- 50 gr butter
- 2 cloves ntawm qej
- 2 tbsp me paprika
- 1 tbsp Kua cider vinegar
- 260 gr ntawm nyuaj cheese, zoo li Emmental
- 200 gr qaub cream
- ib pawg ntawm parsley
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Knead lub khob noom cookie:
Sib tov tsev cheese nrog ib qe thiab 2 tbsp. zaub roj, ntxiv hmoov, ci hmoov, 1/2 tsp. ntsev. Qhwv lub khob noom cookie ua tiav rau hauv hnab yas qhwv thiab tawm rau 30 feeb.
Kauj ruam 2
Npaj lub filling:
Chop cabbage, chop dos rau hauv me me cubes, txiv apples rau hauv slices.
1 tbsp qhuav piam thaj nyob rau hauv ib lub lauj kaub tob frying kom txog thaum Golden caramel loj, ntxiv butter. Ntxiv zaub qhwv, dos, nplawm qej thiab maj mam kib dua cov cua sov uas muaj nplawm tas li. Lub caij txhaws nrog paprika, ntsev, kua txob dawb lossis dub kua txob, muab cov txiv apples rau saum thiab simmer hauv qab hau rau 10-15 feeb. Thaum ua noj ua haus, ntxiv vinegar thiab parsley.
Kauj ruam 3
Sib tov qe nrog qaub cream. Txiav cov tshij rau hauv 1 cm ntsuas. Thaum cov zaub qhwv muaj peev xwm txias, sib tov cov cheese thiab qe nrog nws.
Kauj ruam 4
Yob tawm lub khob noom cookie rau hauv ib txheej puag ncig, muab tso rau hauv ib daim ntawv uas tsis tuaj yeem, roj nrog roj, nrog txoj kab uas hla ntawm 24 cm. Tso qhov txhaws rau ntawm lub khob noom cookie thiab ci hauv qhov cub preheated rau 200C kom txog thaum xim av xim av.
