Parfait yog Fabkis cov khoom qab zib txias. Nws yog tsim los ntawm qab zib, nplawm nrog piam thaj thiab vanilla, qe, berries thiab txiv hmab txiv ntoo. Kuv xav kom koj sim ua cov pos nphuab-raspberry parfait. Cov zaub mov yog yooj yim los npaj. Cov zaub mov uas tau hais tseg yog txaus rau 4 pluas noj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - txiv pos nphuab - 300 g;
- - txiv pos nphuab - 300 g;
- - qe - 5 pcs.;
- - Mint - 10 ceg ntoo;
- - qab zib - 100 g;
- - cream 25-33% - 300 ml;
- - vanilla qab zib - 1 tsp
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Kev npaj ntawm berries. Txheeb cov txiv pos nphuab thiab cov txiv pos, tshem cov qog los ntawm cov txiv pos nphuab, yaug nrog dej. Npuaj cov txiv ntseej qhuav nrog ntawv phuam. Tseg 5-6 txiv ntoo rau kev ua kom zoo nkauj, txuav cov txiv ntseej nrog ib rab ua kom txog thaum ua kom huv si.
Kauj ruam 2
Muab cov piam thaj thiab vanilla qab zib. Hauv kas fes grinder, tig suab thaj rau hauv cov hmoov qab zib.
Kauj ruam 3
Faib cov qe rau hauv nkaub thiab ntsiab muag (tsuas yog yolks xav tau xwb). Yeej lub yolks nrog tus tov khoom, ntxiv icing qab zib, sib tov. Tso lub txiv qaub-qab zib sib tov rau hauv dej da, whisk qhov sib xyaw tas li. Thaum tuab, tshem tawm los ntawm tshav kub thiab txias rau chav tsev kub.
Kauj ruam 4
Yaug lub mint nrog dej thiab tsuav zoo heev. Whisk lub cream rau hauv ib lub lather.
Kauj ruam 5
Ua ke yolk-qab zib loj nrog Berry puree, tws mint thiab whipped cream. Do.
Kauj Ruam 6
Nqa ib qho pwm loj (lossis ua ob peb cov pwm me), muab nws khi nrog cov ntaub nplaum thiab kis cov kab sib txig sib txig. Muab cov khoom noj qab qab txias rau hauv 10 teev. Tom qab cov khoom qab zib tau tawv, tshem nws los ntawm cov pwm, txiav rau hauv feem, garnish nrog tshiab thiab mint nplooj. Lub txiv hmab txiv ntoo parfait yog npaj txhij!
