Thawj chav kawm yog qhov tseem ceeb ntawm cov zaub mov noj. Nws tseem ceeb tshwj xeeb yog kom noj lawv thaum lub caij txias. Yog tias koj xav sim ua tej yam tshiab thiab txawv, tom qab ntawd cov kua zaub ua kua qaub creamy tuaj yeem muaj peev xwm sib txawv rau koj cov zaub mov noj txhua hnub. Cov zaub mov no muaj lub qab ntxiag qab ntxiag thiab yooj yim los npaj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nceb champignon - 0.5 kg;
- - leeks - 150 g;
- - carrots - 1 pc.;
- - qos yaj ywm - 2 pcs.;
- - qej - 1 clove;
- - cream nrog lub roj ntsiab lus ntawm 10% - 100 ml;
- - txheej txheem cheese - 150 g;
- - zaub roj (nws yog qhov zoo dua rau noj roj txiv roj) - 2 tbsp. l.;
- - hauv av kua txob dub;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso dej yaug hauv qab cov ciav dej thiab txiav cov nplooj ntsuab. Txiav qhov seem ntawm seem dawb rau hauv voj voog. Tev carrots thiab qos yaj ywm. Grate cov carrots thiab txiav cov qos yaj ywm rau hauv me me. Ntxuav cov nceb thiab tseem tsuav mus rau hauv me me. Tshem lub husk los ntawm qej clove thiab tsuav nrog rab riam los yog tsoo nrog nias.
Kauj ruam 2
Nqa cov roj kib thiab kub ua kom sov so. Ncuav nyob rau hauv cov roj (txiv ntseej) roj thiab ua ntej muab tso rau hauv lub qhov nqaij, kib rau 2-3 feeb, thiab tom qab ntawd ntxiv cov hmoov grated thiab kib kom txog thaum ib nrab siav li 5 feeb.
Kauj ruam 3
Tso cov nceb thiab cov qij minced tso rau hauv ib qho txuj ci. Sib tov txhua yam, ntxiv kua txob dub los saj thiab npog. Txo qhov ntsuas kub kom txog qhov nruab nrab thiab simmer rau 7-8 feeb.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawd, hloov cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau hauv saucepan lossis me me saucepan, ntxiv cov qos yaj ywm, ncuav 1 liv dej, nqa mus rau lub rwj, ntsev thiab ua noj, npog rau 10 feeb.
Kauj ruam 5
Tom qab lub sijhawm dhau los lawm, muab cov cheese tso rau hauv saucepan thiab ua noj rau lwm 5 feeb, nplawm tas li, kom txog thaum txhua lub cheese thiab dej tsis zoo ib yam. Ncuav rau hauv qab zib thiab coj qhov sib tov rau ib lub rhaub. Thiab tom qab ntawd tshem cov saucepan los ntawm qhov cub thiab tawm mus ntaus hauv qab lub hau kaw rau 10-15 feeb.
Kauj Ruam 6
Creamy kua zaub kua zaub tuaj yeem muab kev pabcuam los ntawm kev pabcuam hauv cov tais tob. Los yog koj tuaj yeem zom nrog ib txhais tes rab, tig nws mus rau hauv cov kua zaub puree.
