Qhov khoom noj tsis zoo rau cov neeg tsis noj nqaij nrog kev saj zoo thiab muaj ntxhiab tsw txawv, yooj yim los npaj thiab pheej yig.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 530 g ntawm zaub qhwv;
- - 420 g ntawm qos yaj ywm;
- - 325 g pitted tau cov txiv ntseej;
- - 180 g ntawm txiv qaub;
- - 145 g ntawm dos;
- - 215 g ntawm carrots;
- - 220 g ntawm nceb;
- - 430 g cov kaus poom taum hauv txiv lws suav;
- - ntsev;
- - Zaub ntsuab;
- - 50 ml qaub cream.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub hauv paus dos, yaug thiab txhoov kom zoo, tom qab ntawd kib hauv zaub roj rau 12 feeb. Ntxuav carrots, tev, grate ntawm qhov nruab nrab-grater. Ntxiv rau cov dos thiab txuas ntxiv kib rau ob peb feeb ntxiv.
Kauj ruam 2
Tom qab ntawd muab cov taum pauv los ntawm lub hwj rau hauv ib lub lauj kaub nrog dos thiab carrots thiab mus txuas ntxiv simmer txhua qhov ua ke rau 10 feeb.
Kauj ruam 3
Finely chop tshiab cabbage thiab muab tso rau hauv saucepan nrog salted boiling dej.
Kauj ruam 4
Yaug cov qos yaj ywm, tev, txiav ua tej daim me me, ntxiv rau saucepan rau lub zaub qhwv. Yaug cov nceb kom huv si thiab muab tso rau hauv cov saucepan, ua txhua yam rau 25 feeb.
Kauj ruam 5
Txiav cov txiv ntseej rau hauv ob lub halves, txiav cov txiv qaub rau hauv cov hlais me me, yaug cov zaub ntsuab hauv qab dej thiab tsuav.
Kauj Ruam 6
Ntxiv cov txiv ntseej, kib nrog taum, txiv qaub rau saucepan nrog zaub qhwv thiab qos yaj ywm. Ua noj rau li 5 feeb ntau dua.
Kauj Ruam 7
Tom qab ntawd, tshem tawm cov kua zaub los ntawm tshav kub thiab cia nws brew rau li 15 feeb. Pab nrog tshuaj ntsuab thiab qab zib.
