Khoom noj qab zib hu ua "Pelamusha" yog cov zaub mov ib txwm ntawm ua zaub mov hauv Georgian. Cov zaub mov no tau npaj nyob hauv tsev neeg feem ntau, ntxiv rau, tsis muaj tshoob lossis lwm yam kev ua koob tsheej coj los tsis muaj nws. Sim ua qhov txawv no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - kua txiv txiv qaub - 900 ml;
- - qab zib - 4 diav;
- - pob kws grits - 200 g;
- - walnuts - 1 iav.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav cov pob kws grits rau hauv kas fes grinder thiab zom lawv kom txog thaum lawv tig mus rau hauv cov hmoov nplej.
Kauj ruam 2
Ncuav ib nrab ntawm cov kua txiv rau hauv lub tais uas tsim nyog thiab ntxiv cov hmoov nplej pob kws. Sib tov txhua yam kom yog. Los ntawm txoj kev, siv cov kua txiv qab zib los ua khoom qab zib "Pelamusha" thaum twg muaj peev xwm.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov roj txiv ntoo rau hauv qab zib rau cov kua txiv ntxiv. Muab cov sib tov no tso rau ntawm lub qhov cub thiab coj mus rau lub rhaub. Qhov ntau npaum li cas ntawm cov piam thaj nyob ntawm koj saj thiab qab zib npaum li cas kua txiv los ntawm cov txiv hmab.
Kauj ruam 4
Ncuav qhov sib xyaw ntawm cov kua txiv hmab thiab hmoov nplej rau hauv cov kua npau npau, los ntawm txhua txoj hauv kev tso dej nyias. Ua noj cov nqaij loj no kom txog thaum tam sim ntawd, thaum lub sij hawm sib zog nrog ntoo spatula, kom txog thaum nws ua tuab, uas yog, rau 10-12 feeb.
Kauj ruam 5
Noj ua ntej npaj silicone pwm, ncuav me me ntawm kev muab walnuts rau hauv txhua qhov, tom qab ntawd sau lawv nrog txiv hmab loj. Yog tias koj tsis muaj lub pwm yas silicone, koj tuaj yeem tso cov khoom qab zib rau hauv cov khob lossis cov tais diav hlau. Tsuas yog hauv qhov no, moisten nws nrog dej ua ntej.
Kauj Ruam 6
Tom qab tso cov delicacy hauv lub tub yees, cia nws sawv ntsug ntawd rau 2-3 teev, uas yog, kom txog thaum nws solidifies tiav. Khoom qab zib "Pelamusha" npaj txhij! Lub txiaj ntsig tais diav, yog tias xav tau, tuaj yeem ua kom zoo nkauj nrog cov noob txiv ntoo lossis txiv maj phaub plaub ya ri.
