Tsis yog txhua leej txhua tus nyiam taum. Cov taum Jordanian yog tais ntawm Arab cuisine, nws tau npaj los ntawm taum liab, nws hloov tawm zoo li cov nplej zom uas tuaj yeem noj nrog cov qhiav cij, qhob cij, ncuav ci. Ntau yam khoom txom ncauj zoo li no yuav ua rau koj pom qhov pom tshiab ntawm cov noob taum khoom noj muaj txiaj ntsig.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 khob taum liab;
- - 1 dos;
- - 2 diav ntawm balsamic ntses;
- - Lub pinch ntawm av qhiav;
- - hauv av kua txob dawb, ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txheeb cov taum, yaug lawv, rhaub lawv hauv dej npau. Tom qab ntawd tig mus rau hauv lub colander kom cov kua ntau dhau yog iav. Txhawm rau ua kom cov noob taum liab ua noj nrawm dua, ua ntej muab tsau rau hauv dej txias rau 4-5 teev, lossis tawm ntawm lawv thaum hmo ntuj, thiab thaum sawv ntxov pib ua noj cov taum hauv Jordanian style.
Kauj ruam 2
Tev lub dos, txiav mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig, Fry hauv me ntsis zaub roj. Zuaj cov taum siav rau hauv rab kom txog thaum tus, tom qab sib tov nrog cov kib hauv paus. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob, lub caij nrog balsamic sauce thiab av qhiav. Ntxiv 1-2 dia roj zaub, zuaj cov roj no kom huv si.
Kauj ruam 3
Ua kom tau qhov hnyav hauv daim ntawv yob, qhwv nws hauv cov ntawv zaj duab xis - qhov no yuav ua rau nws yooj yim dua rau qhov "cov hnyuv ntxwm". Muab tub yees. Tom qab ntawd ua tib zoo tso lub yob los ntawm zaj duab xis, hloov mus rau ib lub tais.
Kauj ruam 4
Cov noob taum Jordanian tau npaj txhij, lub yob tuav nws lub cev tsis zoo, koj yuav tsis tuaj yeem txiav nws ua tej daim, yog li cia li kis cov nplej zom rau hauv lub khob cij nrog lub rooj rau riam lossis ua haujlwm rau hauv lub khob iav, thiab cais cov chips uas yuav tsum tau muab dai rau hauv cov tshuaj tsw qab ntxhiab no.
