Fried calamari rings nyob rau hauv khob noom cookie yog suav tias yog ib qho ntawm cov txiv neej nyiam kev noj npias. Tsuas yog tias koj txiav txim siab pov npias tog, npaj kom txhij rau qhov tseeb tias yuav tsis muaj lub squid txaus rau txhua tus neeg li. Lawv qab kawg li uas lawv tawm ntawm lub rooj txawm tias ua ntej npias khiav tag.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 0.5 kg squid
- 4 lub qe
- 1 khob npias
- 1.5 khob hmoov
- ntsev
- zaub roj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav lub squid carcasses los ntawm zaj duab xis npog lawv, tshem tawm sab hauv, txiav cov ntaub thaiv, muab yaug cov hlab ua kom tiav, ziab lawv nrog phuam, txiav rau hauv ib ncig. Tso cov ntiv nplhaib cuam tshuam rau ntawm daim ntaub qhwv rau qhov dej kom kawg ntawm cov dej noo.
Kauj ruam 2
Cais cov nkaub qe los ntawm cov nplawm, muab cov nplai dawb hauv lub tub yees kom txias me ntsis. Nyob rau hauv ib lub tais cais, muab cov yolks nrog npias, hmoov nplej thiab ntsev rau hauv lub khob noom cookie tuab. Hloov ntawm npias, koj tuaj yeem siv lwm yam kua - mis, dej, thiab txawm tias brine.
Do lub khob noom cookie kom txog thaum tus.
Kauj ruam 3
Tshem cov protein tawm hauv lub tub yees, yeej nrog tus tov ntawm kev kub ceev kom txog thaum ua npuas ruaj khov. Maj mam muab cov protein ua npuas dej rau hauv cov khob noom uas twb muaj lawm.
Kauj ruam 4
Siv squid rings ib zaug zuj zus, muab pov rau hauv roj thiab muab hau rau hauv cov roj npau npau rau li 1-2 feeb. Nws yog txaus kom tos lub sijhawm thaum lub roj teeb nkag ib ncig ntawm squid, thiab koj tuaj yeem tshem nws tam sim ntawd los ntawm cov roj. Qhuav cov nplhaib ua tiav rau ntawm daim ntaub qhwv ntsej muag kom tshem tawm cov rog ntau ntawm lawv.
