Lauj kaub tais diav los ntawm iav mij npaj tau tsis tsuas yog Sab Hnub Tuaj, thiab qhov no yooj yim piav qhia, vim hais tias hauv lawv satiety thiab cov nplua nuj saj zoo kawg nkaus ua ke nrog cov txiaj ntsig thiab cov ntsiab lus tsis muaj calorie. Xav pom koj tus kheej? Siv cov khoom no ua zaub mov kub lossis khoom noj txom ncauj.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau Kub:
- - ib pawg ntawm cov khob iav (200 g);
- - 350 g nqaij qaib fillet;
- - 250 g ntawm peeled cws;
- - 1 lub qe qaib;
- - 1 lub dos me me;
- - 2 cloves ntawm qej;
- - 3 cm ntawm qhiav hauv paus;
- - 3 tbsp. kua zaub ntses + 1.5 tbsp. rau cov mij;
- - 1/2 tsp curry;
- - 1/3 tsp av kua txob dub;
- - ntsev;
- - 20 g ntawm parsley;
- - 1 tbsp. noob hnav noob;
- - zaub roj;
- Rau zaub xam lav:
- - 200 g iav mij;
- - 1 lub khob noom;
- - 1 lub zaub ntug hauv av;
- - 1 lub tswb liab kua txob;
- - 1 clove ntawm qej;
- - 1 tbsp. noob hnav noob;
- - 1/3 tsp txhua av hauv av coriander thiab qhuav qhiav;
- - ntsev;
- - zaub roj;
- Ntses:
- - 100 ml ntawm cov kua ntses;
- - 50 ml ntawm mov los yog kua txiv ntoo cider vinegar;
- - 2 tsp Sahara;
- - Lub pinch ntawm av dub kua txob;
- - 1/3 tsp txhua ntsev thiab paprika.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Khob noodles nrog nqaij qaib thiab cw rau kub
Ntxuav nqaij qaib, txiav ua tej daim nyias nyias thiab muab tso rau hauv lub thawv lossis tais. Txau kua qaub nrog kua ntses, nrua ntaus qe, curry, do thiab marinate rau 1 teev. Soak cov noodles hauv dej txias rau 45 feeb. Tev thiab txiav cov dos thiab qej nrog rab riam, txiav cov qhiav rau hauv cov thawv.
Kauj ruam 2
Rhaub cov roj zaub, hloov cov nqaij qaib rau hauv nws, tom qab rub lub marinade, kib kom txog thaum Golden xim av thiab nteg tawm. Ntxiv cov roj rau cov kais taum thiab kib, cov qij thiab cov qhiav hauv. Tom qab ntawd ntxiv roj ntxiv thiab ua noj cov cws.
Kauj ruam 3
Cij cov mij ntawm daim ntawv tuab tuab, los yog quav lawv rau hauv colander thiab sauté nrog cov kua ntses, nplawm nrog tus ntoo spatula. Ntxiv rau nws tag nrho cov zaub mov npaj ua ntej, do txhua yam kom zoo, kua txob thiab ntsev, yog tias tsim nyog. Ua kub, sprinkle nrog tws parsley thiab noob hnav.
Kauj ruam 4
Iav noodle salad nrog zaub suav
Ntxuav txhua tus zaub. Quav cov carrots thiab dib rau hauv ib daim hlab, nyiam dua ntawm grater tshwj xeeb rau cov khoom noj txom ncauj Kaus Lim. Tev lub kua txob thiab txiav lub pulp mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Ua cov kua ntses los ntawm kev sib xyaw tag nrho cov khoom xyaw uas sau thiab ntxhi ntxig kom huv nrog whisk lossis diav rawg. Rhaub dej, nchuav rau hauv cov noodles khob thiab tawm rau 3-5 feeb, tom qab ntawd muab cov dej tso rau hauv dej li 10 feeb kom tsis txhob ua zaub mov sov.
Kauj ruam 5
Tshem cov husks los ntawm qej clove thiab nias nrog ib rab riam. Fry lub qej hauv cov roj zaub kom txog thaum yuav luag dub thiab muab pov tseg. Ncuav cov noob hnav rau hauv tib qho chaw, muab cov zaub ntug hauv paus thiab txiav ua lub kua txob. Ua noj txhua yam rau ob peb feeb, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub, do hauv dib thiab txuj lom thiab do zoo. Ua ke cov zaub thiab mij hauv lub tais zaub xam lav loj, lub caij nrog ntses thiab cia zaum rau ib nrab ib teev.
