Tag nrho lub xyoo ntev peb tos ntsoov rau lub caij ntuj sov, thiab thaum twg, thaum kawg, nws los thiab ncav nws qhov kawg nkaus, peb languish los ntawm tshav kub. Lub cev ua haujlwm rau qhov kev txwv, sai sai poob kua, thiab nrog nws cov vitamins thiab minerals tsim nyog rau kev noj qab nyob zoo. Nqa kev ua kom yuag, lub cev qhuav dej txaus ntshai … Cov dej qab zib muaj txiaj ntsig zoo, uas yog yooj yim los npaj hauv tsev, pab ua kom sov dua thiab ua kom lub zog rov qab zoo.
Nws tau ntev tau sau tseg tias txiv hmab txiv ntoo haus thiab compotes yog cov dej haus zoo tshaj plaws hauv lub caij sov. Lawv saturate lub cev nrog cov vitamins, minerals, organic acids thiab fructose, txig dej nqhis dej thiab ua kom muaj zog tiv thaiv ntau. Thaum kub tso pa tawm, cov dej qab zib no suab nrov, pab ua kom kev ua haujlwm zoo thiab muaj lub zog zoo.
Morse "Freshness"
- 1 khob kua txiv chokeberry
- 3 tbsp zib ntab
- Ib pawg ntawm cov mint tshiab (txiv qaub balm)
- 2 khob dej
- Cov dej thooj
Kev npaj
Yaug lub mint nplooj thiab muab tso rau hauv saucepan. Ncuav rau hauv kua txiv thiab dej txias, muab tso rau ntawm hluav taws. Tom qab npau npau, ua noj rau txog 2 feeb. Lim thiab ntxiv zib ntab rau lub txias txias, mam li sib xyaw zoo. Ntxiv dej khov rau tsom iav ua ntej siv.
Txiv hmab txiv ntoo haus "Tseem Ceeb"
- 1 khob gooseberries qab zib
- 2 diav kua txiv kab ntxwv
- 0.5 l dej
- Cinnamon (pinch)
- 2 dia granulated qab zib
Yaug thiab tev cov gooseberries, nyem qhov kua txiv. Ntxiv qab zib, do kom txog thaum yaj. Ncuav nyob rau hauv cov kua txiv kab ntxwv, ntxiv cov cinnamon. Dilute qhov sib tov sib xyaw nrog dej txias. Ncuav cov txiv hmab txiv ntoo haus rau hauv tsom iav, ntxiv dej khov.
Txiv hmab txiv ntoo haus "Lingonberry Berry"
- 500g lingonberry berries
- 300g beets
- 0.5 khob suab thaj
- 2 tbsp kua txiv kab ntxwv
- 2 l dej
Yaug lub lingonberries thiab nyem tawm cov kua txiv. Ntxuav cov beets, tev thiab grate on ib coarse grater. Boil qhov tshwm sim loj nyob rau hauv 2 liv dej, lim. Sib tov beet thiab kua txiv lingonberry, ntxiv cov kua txiv kab ntxwv thiab qab zib. Sib tov txhua yam zoo. Tso qhov sib tov ntawm qhov kub tsawg thiab coj mus rau ib lub rhaub, tom qab ntawd tshem tawm ntawm tshav kub. Haus cov txiv hmab txiv ntoo haus chilled.
Compote "Cov txiv kab ntxwv qaub"
- 1 txiv kab ntxwv qaub
- 3 lub txiv qab zib
- 1 liter dej
- 4 diav suab thaj
- nutmeg (de)
Tev lub txiv kab ntxwv qaub, disassemble rau hauv daim. Tshem cov yeeb yaj kiab kom tsis muaj kev sib cav. Txiav cov txiv av txiv ntoo hauv ib nrab, muab lawv thiab txiav ua tej daim loj. Muab cov txiv ntoo uas tau npaj tso rau hauv saucepan nrog dej npau npau. Ntxiv qab zib thiab ntxiv qhov de ntawm nutmeg. Ua noj lub compote tshaj qhov nruab nrab kub kom txog thaum kev sib tw. Txhob haus txias.
Compote "Library"
- 4 txiv apples
- 4 muaj zog pears
- 200g kua txiv
- 1 liter dej
- 1.5 khob suab thaj
Ntxuav lub txiv hmab txiv ntoo, muab nws, txiav rau hauv kab. Poob hauv dej npau, ntxiv qab zib thiab kua txiv melon. Ua noj rau 15 feeb. Ntsawj txias qhov ua tiav compote ua ntej pab.
