Cov noob taum pauv yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig zoo. Lawv yog cov nplua nuj nyob hauv cov calcium, phosphorus thiab vitamin C. Lawv muaj fiber ntau nrog rau cov zaub mov. Kua zaub ntsuab tuaj yeem siv los npaj ntau yam tais diav.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Suav cov zaub xam lav:
- Suav zaub qhwv - 100g;
- kua zaub ntsuab - 100g;
- carrots - 1pc;
- qij;
- txiv qaub kua txiv;
- nqaij qaib fillet - 100g.
- Lub vinaigrette:
- beets - 1pc;
- qos yaj ywm - 1pc;
- kua zaub ntsuab - 100g;
- salted nceb - 50g;
- tshiab dib - 1pc;
- dos - 1pc;
- ntsuab zaub xam lav;
- tshiab tshuaj ntsuab.
- Ntsim nyias:
- qos yaj ywm - 1 kg;
- kua zaub - 150 g;
- pickled dib - 1pc;
- hau qe - 2 pcs;
- txiv apples - 2 pcs;
- dos - 2 pcs;
- zaub roj;
- dej - 2 tsom iav;
- vinegar - 100ml;
- qab zib
- kua txob thiab ntsev.
- Fabkis nyias:
- kua zaub ntsuab - 100g;
- dos - 1pc;
- zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Suav zaub xam lav yuav rov hais dua mus rau cov neeg nyiam noj cov zaub mov. Yaug cov kua zaub ntsuab tso rau hauv qab cov dej ntws thiab tso rau hauv lub taub ntim. Quav Suav cov zaub pob thiab carrots. Dhau lub qej los ntawm kev nias. Muab cov zaub mov tso rau ntawm cov noob taum pauv thiab do. Lub caij nrog kua txob liab thiab ntuav nrog kua txiv qaub. Nqaij qaib fillet, ntsev thiab kua txob. Txiav rau hauv ib daim hlab thiab kib hauv zaub los yog butter kom txog thaum kev sib tw. Los sib xyaw nrog cov khoom xyaw uas noj qab ntsev. Lub caij nrog ua kua ntses los sis mayonnaise kom saj.
Kauj ruam 2
Ntxiv ntau yam rau koj daim ntawv qhia vinaigrette li ib txwm. Boil lub beets thiab qos yaj ywm kom txog thaum kev sib tw. Tso hauv tub yees, tev thiab txiav mus rau hauv fab. Nqa nceb, dib tshiab, thiab dos. Suam thiab pab nrog lwm cov zaub. Ntxuav cov taum pauv. Ua ke tag nrho cov khoom xyaw zaub xam lav thiab lub caij nrog mayonnaise lossis zaub roj. Txos kua txiv nrog txiv qaub kua txiv los sis citric acid diluted hauv dej. Muab cov zaub mov tso rau ntawm nplooj zaub xas lav ntsuab thiab garnish nrog tshuaj ntsuab tshiab.
Kauj ruam 3
A savory soy sprout salad yog qhov zoo tshaj rau noj hmo. Ntxuav cov qos yaj ywm, tev thiab boil hauv maj mam salted dej. Tso hauv tub yees thiab txiav ua voj voog. Cov tawv taum tawv nrog dej npau npau. Npaj cov ntses. Ntxiv cov kua qaub, muaj cov hauv paus dos thiab cov suab thaj rau cov dej. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Muab taws thiab coj mus rhaub. Tom qab ntawd ncuav lub tiav hnav khaub ncaws rau hauv lub qos yaj ywm thiab tawm rau ib lub sijhawm. Txiav cov qe hau ua voj voog. Sib tov nrog npaj qos yaj ywm. Tev lub dib thiab txiv apples thiab txiav rau hauv wedges. Ua kom zoo zoo tsuav cov kua zaub ntsuab. Ua ke tag nrho cov khoom xyaw zaub xam lav thiab lub caij nrog roj roj. Do kom zoo thiab garnish nrog tshuaj ntsuab tshiab.
Kauj ruam 4
Fabkis zaub xas lav yog lub teeb ci noj tais diav. Muab cov kua taum pauv rau hauv lub ntim thiab npog nrog dej txias. Cia nws nyob ib pliag thiab hno. Txiav cov hauv paus hniav rau hauv ib nrab ntawm ib ncig thiab sib tov nrog cov hlav. Lub caij nrog cov zaub los yog txiv roj. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj.
