Salmon belongs rau cov ntses uas hu ua liab, nyob rau hauv cov nqe lus ntawm zaub mov muaj txiaj ntsig thiab saj, nws tuaj yeem suav hais tias yog delicacy. Ntxiv rau qhov no, salmon feem ntau tau hais txog ntawm cov ntses uas yuav tsum muaj nyob rau hauv cov khoom noj yog qhov chaw ntawm ntau cov as-ham uas yeej tseem ceeb rau tib neeg lub cev.
Dab tsi yog muaj nyob hauv salmon
Yog tias koj rho lub salmon rau hauv nws cov khoom sib txawv, nws hloov tawm tias tsis muaj carbohydrates nyob rau hauv nws, tab sis muaj protein ntau - 21%, muaj cov rog hauv cov nyiaj 7%, ua tsaug rau lawv, salmon yog siab heev nyob rau hauv calories, 100 g muaj 147 kcal. Tab sis ib daig ntawm salmon tsis tsuas yog lub zog ntawm lub zog, tab sis kuj yog qhov chaw ntawm cov ntau ntawm cov vitamins tsim nyog rau lub cev: A, B1 thiab B2, C, E thiab PP, thiab cov vitamins C, E thiab PP tau muab xam rau hauv tag nrho cov txiaj ntsig ntawm milligrams - 1, 1, 7 thiab 6 mg feem. Ntxiv rau, salmon muaj ntau cov ntsev ntawm cov hlau, potassium, calcium, magnesium, molybdenum, sodium, phosphorus, fluorine, chromium thiab zinc. Tam sim no hais tias salmon tau decomposed rau hauv nws cov ntsiab lus, nws ua kom meej meej vim li cas nws thiaj li pab tau.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm salmon
Thawj qhov uas cov kws qhia kev noj haus nco tau thaum tham txog salmon yog Omega-3 polyunsaturated fatty acids, uas tsim nyog rau cov haujlwm ntawm lub hlwb li qub thiab kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv. Cov kua qaub no tswj hwm thiab ua kom lub cev hnyav, cov kev ua haujlwm hauv lub cev hauv lub cev thiab txo cov ntshav cov roj kom tsawg. Lawv qhov kev siv tas li yog qhov kev lees paub tias koj lub siab yuav ua haujlwm zoo li lub moos, thiab cov atherosclerotic plaques yuav tsis muab tso rau ntawm cov hlab ntsha.
Txoj hauv kev zoo tshaj plaws los khaws txhua yam txiaj ntsig hauv salmon yog salting txias. Yog tias koj tab tom ua noj, nws yog qhov zoo tshaj rau koj ci nrog ntawv ci qhwv zaub. Thiab koj tsis tas yuav siv cov mayonnaise kom tsis txhob qaub rau cov zaub mov.
Qhov tsuas yog hom ntses uas muaj melatonin, thiab txawm tias muaj ntau npaum li cas, yog salmon. Cov tshuaj no muaj cov txiaj ntsig zoo nyob rau hauv cov leeg poob siab, ua kom lub suab zoo thiab pw tsaug zog zoo, thiab nws tseem txhawb kev tsim kho ntawm tes, ua rau lub cev rov qab ua haujlwm. Tab sis cov nyhuv zoo nkauj ntawm kev noj salmon tsis xaus rau ntawd. Cov kua qaub uas muaj nyob hauv nws muab thiab tswj qhov sib npaug ntawm cov roj ntsha uas ua rau tib neeg cov tawv nqaij, thiab muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm nws cov tsos thiab lub suab.
Cov txiaj ntsig ntawm salmon feem ntau nyob ntawm qhov zoo ntawm cov ntses. Thaum muas nws hauv khw, nco ntsoov xyuas seb cov khoom lag luam tshiab muab rau koj. Cov ntses salmon khaws cia yuav tsum tsw zoo li tshiab dib.
Txij li cov ntses no muaj ntau cov vitamins thiab cov zaub mov tseem ceeb, nws yuav zoo rau kev noj zaub mov zoo, txawm tias muaj cov rog. Lawv cov nyiaj, los ntawm txoj kev, yog qhov sib piv nrog ntau ntawm cov rog hauv cov nqaij qaib fillet. Ntxiv rau, salmon muaj cov amino acids tseem ceeb, ntau yam uas lub cev muaj peev xwm muab tau hauv qhov ntau txaus tsuas yog siv cov ntses no.
