Daim nplooj siab yog ib by-product zoo heev rau kev tsim cov ntshav thiab nplua nuj nyob hauv cov vitamins. Ua ntej ua noj, nws yog qhov tsim nyog kom tshem tawm cov zaj duab xis los ntawm nws, yaug thiab tshem tawm cov kua tsib loj.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau thawj daim ntawv qhia:
- nqaij npuas kib;
- nqaij npuas rog;
- salted cucumbers;
- qij;
- liab liab;
- ntsuab dos.
- Rau daim ntawv qhia thib ob:
- nqaij nyug siab;
- hmoov nplej;
- kua txob;
- ntsev;
- dos;
- zaub roj;
- qaub cream.
- Rau qhov thib peb daim ntawv qhia:
- qij;
- qhuav;
- zaub txhwb qaib;
- thyme;
- Liab kua txob;
- zaub roj;
- butter;
- ntsev;
- kua txob;
- zaub txhwb qaib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua noj lub siab nrog pickles thiab sauce liab. Ua li no, maj mam yeej tawm 250 grams nqaij npuas daim siab thiab txiav ua tej daim me me. Zom 60 gram ntawm nqaij sawb thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub kub kib, kib rau ntawm daim siab nrog nws kom txog thaum ib nrab siav. Zib 2 pickles, txiav mus rau hauv nyias cov hlais me me thiab simmer hauv ib kem skillet li 5 feeb.
Kauj ruam 2
Kis 2 qej cloves los ntawm qej xovxwm. Tom qab ntawd ntxiv cucumbers thiab qej rau daim siab thiab simmer tag nrho ua ke rau txog 20 feeb. 5 feeb ua ntej ua noj, ncuav 4 dia kua txob liab dua zaub mov, nphoo nrog dos ntsuab thiab pab nrog qos yaj ywm hau.
Kauj ruam 3
Txhawm rau npaj zaub mov hauv qaub cream ntses, txiav 1 lab nqaij nyoos daim siab rau hauv nyias daim. Sib tov 1 khob hmoov nrog 1 rab txob kua txob thiab tib cov ntsev. Ncuav qhov sib tov rau ib lub tiaj tiaj tiaj thiab yob hla daim siab. Tev tawm ob qho loj ntawm dos thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig.
Kauj ruam 4
Fry lub siab nyob rau hauv ib tug preheated skillet nrog zaub roj. Ntxiv cov dos li 10 feeb ua ntej ua noj, coj nws mus rau qhov pom thiab ncuav tshaj 150 grams qaub cream tov nrog dej me me.
Kauj ruam 5
Npaj ib lub siab savory. Ua li no, tev 3 cloves ntawm qej thiab 1 lub taub hau ntawm shallots, tsuav lawv kom zoo li uas ua tau. Ntxuav ib nrab ntawm pawg ntawm parsley thiab ua ke nrog qej, dos thiab ib tug pinch ntawm thyme. Sib tov ib tablespoon ntawm hmoov nrog 1 teaspoon ntawm liab kua txob. Faib kom daim siab txaus ua 4 ntu tsis ntau tshaj 1 centimeter tuab.
Kauj ruam 6
Ncuav ib tablespoon ntawm zaub roj rau hauv ib lub kub skillet thiab qhuav 30 grams butter. Tso daim siab thiab kib rau 5 feeb ntawm txhua sab. Lub caij nrog ntsev, nphoo nrog kua txob thiab kib rau lwm 10 feeb ntawm qhov sov tsawg. Txau cov nqaij siav nrog tws parsley.
