Txij li thaum yau los, peb tau hais, tsis txhob noj qab zib tsuas yog li ntawd, tsis txhob noj khoom qab zib ntau dhau, ib qho khoom qab zib yog qhov txaus. Vim li cas? Nws hloov tawm tias muaj ntau lub laj thawj thiab cov laj thawj los muab cov qab zib dawb rau qhov zoo!
1. Ua mob rau cov hniav. Txhua leej txhua tus paub hais tias cov piam thaj ua rau kev txhim kho caries thiab rhuav tshem cov txha hniav laus. Tab sis nws tsim nyog them sai sai rau qhov tseeb tias kev phom sij ntawm cov piam thaj ntau nyob ntawm lub sijhawm ua kom raug, thiab tsis yog nyob ntawm nws qhov kev xav hauv cov qaub ncaug, i.e. Ib lub khaub noom uas maj mam ploj yuav ua kev puas tsuaj ntau dua li kev ua qab chocolate.
2. Thauj cov nplooj siab. Thaum cov piam thaj nkag mus rau hauv lub cev, nws zom rau hauv cov piam thaj thiab fructose. Cov kua nplaum saturates lub cev nrog lub zog, thaum fructose accumulates hauv daim siab thiab tsis yog coj los ua ke hauv lub cev. Tom qab ntawd nws hloov mus rau hauv glycogen thiab noj thaum qoj ib ce. Thaum cov piam thaj noj hauv qhov dhau heev, fructose hloov pauv mus rau hauv glycogen, thiab nws tau hloov pauv mus rau hauv cov ntaub so ntswg adipose, uas ua rau muaj teeb meem daim siab.
3. Ua rau muaj ntshav qab zib. Cov tshuaj insulin yog "tus thawj coj-thawj coj" rau cov piam thaj. Cov neeg nyiam qab zib ntab ua rau lub zog endocrine thiab cov hlwb nres teb rau cov tshuaj insulin tas li. Thiab cov no yog qhov tsim nyog rau kev txhim kho kev rog, kab mob plawv, ntshav hlab ntsha thiab ntshav qab zib mellitus.
4. Lub chaw khoob ntawm oncology. Cov kws tshaj lij ntseeg tias kev noj khoom qab zib ntau dhau yuav tuaj yeem ua mob qog noj tau. Kev siv tshuaj Insulin yog lub ntsiab lus tseem ceeb ua lub luag haujlwm rau kev loj hlob ntawm tes.
5. Tshaj dhau qhov hnyav. Fructose los ntawm cov piam thaj tsis ua rau muaj satiety tag nrho, yog li ib tus neeg, uas tau txais cov calories ntau, nws tseem tshaib plab. Vim li ntawd, nws overeats, thiab nyob rau hauv lub sij hawm ntev - kev rog tos nws.
6. Cov tshuaj qab zib. Tom qab noj cov khoom qab zib, lub cev tso tawm ib qho tshuaj hormones ntawm kev txaus siab - dopamine, uas tuaj yeem ua rau muaj kev tos los ntawm nws cov koob tshuaj. Nws yuav tsum raug sau tseg tias kev siv tej khoom noj qab zib zoo yam tsis muaj kev cuam tshuam rau qhov no.
