Carrot thiab kua puree yog pab rau pub mis rau menyuam noj. Thiab cov menyuam hlob yuav hlub nws. Ntxiv rau, cov kua thiab zaub ntug hauv paus sib xyaw tuaj yeem siv los ci cov ncuav qab zib thiab lwm yam khoom qab zib. Npaj cov dej ntshiab li no ua ntej siv, lossis khaws cia rau siv yav tom ntej.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Carrot thiab kua puree:
- 400 g carrots;
- 400 g txiv apples;
- 200 g suab thaj.
- Carrot thiab applesauce nrog qab zib:
- 300 g txiv apples;
- 300 g carrots;
- 100 g suab thaj;
- 80 ml ntawm cream.
- Kua thiab zaub ntug hauv paus puree nrog cov kua txiv kab ntxwv:
- 300 g txiv apples;
- 300 g carrots;
- 2 txiv kab ntxwv;
- 100 ml ntawm kua zib ntab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Txhawm rau ua cov qos yaj ywm ci, koj xav tau cov quav tshiab uas tsis muaj kab ntawm rot los yog pwm. Ntxuav thiab ntxuav kom huv. Txiav lub carrots rau hauv slices thiab ncuav rau hauv saucepan. Ncuav dej me me hla nws thiab ua noj kom txog thaum muag muag. Cuam cov dej, txias cov zaub hauv paus zaub tiav me ntsis thiab dhau los ntawm cov zaub mov ua noj. Rau ntau homogeneous puree, zaub tuaj yeem rub los ntawm ib sab cib.
Kauj ruam 2
Tev lub txiv apples thiab noob, txiav rau hauv cov nplais. Muab lawv tso rau hauv saucepan, npog nrog dej me ntsis thiab ua noj dhau li cua sov kom txog thaum muag muag. Rub cov txiv ntoo ua tiav los ntawm sieve los yog yeej nrog cov khoom tov. Tso ob qho purees rau hauv saucepan, ntxiv qab zib rau saj thiab do. Thaum nplawm tas li, nqa qhov sib tov rau ib lub rhaub thiab ua noj rau 2-3 feeb. Tus puree yog npaj los noj. Nws yog qhov zoo meej rau cov khoom noj rau menyuam yaus lossis ua khoom lag luam ua tiav rau kev ua khoom qab zib.
Kauj ruam 3
Txhawm rau npaj cov zaub ntug hauv av-kua sib tov rau kev siv yav tom ntej, ua kom tsis muaj lub hau thiab lub hau thiab ua kom qhuav. Nws yog qhov zoo dua yuav tsum nqa cov ntim me me kom lub thoob qhib tsis muaj sij hawm los tsis muaj. Sau lub rhawv nrog kub mashed qos yaj ywm thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub dej. Nqa nws mus rau ib lub rhaub thiab pasteurize puree li 20 feeb.
Kauj ruam 4
Koj tuaj yeem npaj zaub ntug hauv paus thiab txiv applesauce sib txawv. Ntxuav thiab tev zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, yoog lawv, muab tso rau hauv saucepan thiab sau nrog dej kub me ntsis. Thaum nplawm, ua kom cov sib tov sib xyaw dhau li cov cua kub kom txog thaum muag muag. Nco ntsoov tias tus puree tsis hlawv. Yeej lub txiv hmab txiv ntoo thiab zaub loj nrog ib qho kev tov kom txog thaum ua tiav homogeneous, ntxiv qab zib, ncuav rau hauv qab zib thiab coj mus rau ib lub rhaub dua. Do lub puree kom huv si, ua kom txias thiab muab kev pabcuam.
Kauj ruam 5
Carrot thiab kua puree nrog kua txiv kab ntxwv kuj tseem qab heev. Cov zaub mov no yuav hais rau cov menyuam yaus, nrog rau cov neeg uas ua raws kev noj txiv ntoo thiab zaub. Grate peeled txiv apples thiab carrots, muab lawv tso rau hauv saucepan. Kua txiv lub txiv kab ntxwv. Ncuav nws mus rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub sib tov thiab, nplawm qee zaus, ua noj kom txog thaum muag muag thiab qee me. Ntxiv zib ntab thiab whisk nrog tov.
