Veuve Clicquot yog cov champagne nto moo tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb. Lub raj mis ntawm lub khob cawv uas ci ntsa iab no tuaj yeem paub los ntawm nws cov ntawv sau daj. Champagne "Veuve Clicquot" yog tsim los ntawm cov txiv ntseej ntawm Chardonnay thiab Pinot Noir.
Leej twg yog Tus Poj Niam Clicquot?
Raws li cov lus dab neeg, ib tug ntxhais tau yug los rau hauv tsev neeg Fabkis cov neeg nplua nuj. Nws tau txais kev kawm zoo hauv tsev, thiab tom qab ntawd nws tau sib yuav nrog tus txiv neej uas muaj kev sib hwm txaus. François Clicquot muaj cov lag luam cawv. Thaum pib, lub neej ntawm cov neeg ua haujlwm tshiab Madame Clicquot tau zoo tib yam li ntau ntawm lwm cov poj niam 18 xyoo thaum tig ntawm 18-19 centuries. Tus ntxhais yog ib txwm xav paub, thiab yog li ntawd tau mob siab tsis tsuas yog ua haujlwm hauv tsev, tab sis kuj tseem nyob hauv nws tus txiv lub lag luam. Tus txij nkawm tau tuag ntxov ntxov, thiab ntau tus neeg txheeb ze pib thov nws lub lag luam. Txawm li cas los xij, tus poj ntsuam poj niam tau muab lub plhaw rau nws tus kheej txhais tes. Nws tus xeeb ceem muaj zog thiab tsis tshua muaj kev lom zem tau pab tig kev ua lag luam cawv heev rau hauv lub tsev Champagne nto moo.
Nws ntseeg tias nws yog tus poj ntsuam Clicquot uas tau los nrog lub tswv yim ntawm kev tshwj xeeb huv kev ua kom zoo ntawm cov champagne kom nws ua rau nws pob tshab. Cov nyiaj tau nce ntxiv tau tso cai cov kev nce ntxiv ntawm qhov zoo tshaj plaws ntawm kev caij nkoj zoo nkauj.
Muaj dua ib zaj dab neeg hais tias nyob rau xyoo 1815, thaum cov neeg Lav Xias tua yeej cov tub rog Napoleon thiab nkag mus rau Reims, lawv nrhiav tau cov cellars uas tus poj ntsuam Clicquot khaws cov fwj cawv champagne. Thaum tus tswv teb paub tias cov tub ceev xwm tab tom rhuav tshem nws cov khoom, nws tsis tas yuav tsum thiab hais tias: “Tam sim no cia cov neeg Lavxias haus lawv cov dej. Txhua tus Lavxias yuav tsum them nyiaj rau qhov no. Tus lag luam poj niam hais yog lawm. Cov tub ceev xwm kis tau cov lus xaiv hais txog qab zib uas muaj qab zib thoob plaws hauv Russia. Yog lawm, kev ua lag luam muag tshiab coj Clicquot muaj txiaj ntsig loj.
Dab tsi ntawm Poj Niam Clicquot champagne?
Cov cawv champagne "Veuve Clicquot siab phem" muaj lub xim daj daj thiab ua npuas me me. Nws tsw zoo, thiab pob paj muab cov txiv hmab txiv ntoo dawb thiab raisins tawm, qhia cov qauv ntawm vanilla thiab, tom qab me ntsis, ib tus bun. Thawj sip yog rov qab zoo dua txawm tias kub hnub, uas yog vim li cas Cov Poj Niam Huab Tais Clicquot Daj Ntawv daj yog qhov zoo tshaj plaws li aperitif.
Tus Poj Niam Clicquot tau tsim thiab txhim kho thawj rosé champagne hauv keeb kwm, uas tau txais koob meej thoob ntiaj teb. Champagne "Poj Niam Clicquot Rose" yog qhov zoo tshaj plaws rau kev nyiam noj hmo, thiab rau kev lom zem bachelorette. Tom qab noj sip, koj tuaj yeem ua thawj zaug tsis hnov tsw raspberry, txiv pos nphuab, txiv ntoo thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo liab, thiab tom qab ntawd koj tuaj yeem hnov cov aroma ntawm apricot thiab almond.
Cov "Veuve Clicquot Demi-Sec" uas muaj cawv ntau yog suav tias yog ib qho tseem ceeb. Cov khoom siv raw rau nws yog Pinot Noir txiv hmab. Cov cawv cawv no hnov tsw ntawm cov txiv ntoo siav, txiv hmab txiv ntoo candied thiab cov khoom ci tib lub sijhawm. Connoisseurs txhais tau nws qab li qhov qab zib. Cov cawv no mus tau zoo nrog cov txiv ntoo qab zib.
Yog tias lub khob ntim cov dej ntawm "Veuve Clicquot" tuaj yeem muab tau rau 4-7 txhiab rubles, tom qab ntawd tus nqi rau lub hwj ntim cawv ntim khoom ntawm champagne tau mus txog ntau pua txhiab. Piv txwv, xyoo 2008, tsuas muaj 500 lub taub hau Veuve Clicquot Globalight. Tus tsim qauv Karim Rashid tsim lub cim tshwj xeeb hauv daim duab ntawm lub ntiaj teb Global teeb rau lub teeb liab champagne sau. Ua tsaug rau qhov sawv ntsug no, lub raj mis tau ua kom pom kev zoo nrog cov xim ntshiab, thiab qhov kub ntawm cov kua hauv lub raj mis tswj tau ntev li ob teev.
