Lub caij sov sov yog nqhis dej heev. Txhawm rau tso koj nqhis dej, npaj kvass. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau cov dej haus no, ib qho yooj yim yog ua rau kvass los ntawm qhuav txiv qaub.
Nws yog qhov tsim nyog
qhuav kvass; - qab zib; - raisins; - poov xab
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau npaj haus dej siv cov qauv no, koj yuav tsum yuav yuav cov kvass qhuav hauv khw. Nws feem ntau muaj cov hlwv nplej, piam thaj, poov xab, thiab pob zeb tawg. Them sai sai rau qhov muaj pes tsawg leeg - cov ntuag tsoo tuaj yeem ua los ntawm cov hmoov nplej sib txawv, saj ntawm lub neej tom ntej kvass nyob ntawm nws. Tsis muaj cov tshuaj khaws cia yog cov tseem xav tau, yog li nyeem daim ntawv lo kom zoo.
Kauj ruam 2
Txhawm rau ua kom kvass, koj yuav xav tau cov rhaub dej sov thiab ib lub hwj. Ncuav dej npau npau dhau lub thawv, tom qab ntawd muab 3 diav sib tov rau hauv nws, muab 3 suab thaj suab thaj, ob peb txheej tawv ntawm cov mov rye thiab ib lub hnab ntim poov xab. Sau rau ib nrab nrog dej sov thiab do. Khi lub hwj nrog daim ntaub nyias nyias kom ua kom cov cawv txiv hmab ya, uas nyiam yug hauv ib puag ncig.
Kauj ruam 3
Tso lub hwj rau hauv qhov chaw sov thiab tos 24 teev. Thaum lub sijhawm no, fermentation yuav pib. Ntxiv lwm 2 dia qhuav kvass thiab 1-2 dia suab thaj. Ntxiv dej sov yuav luag rau lub caj dab, khi nws rov qab nrog daim ntaub nyias nyias thiab muab tso rau qhov chaw sov, qhov tsaus ntuj. Tom qab 2-3 hnub, thawj kvass yog npaj tau. Nws tsw tsw ib yam li poov xab. Tso nws, lim thiab tso tub yees, thiab ntxiv dej sov rau hauv lub hwj nrog cov txo, ntxiv qab zib, qhuav kvass thiab muab tso rau ib hnub lossis ob hnub. Qhov thib ob lub kvass yuav twb ntau dua tastier.
