Kvass yog ib txwm muaj dej haus Lavxias uas tsis tsuas yog haus hauv tshav kub, tab sis kuj ua lub hauv paus rau ntau cov tais diav. Raws li txoj cai, kvass yog tsim los ntawm hmoov nplej los yog mov ci. Tab sis yog tias koj xav txuag lub sijhawm, sim ua nws nrog cov poov xab thiab nqaij. Tus npaws no yuav npaj txhij nyob rau hauv tsuas yog 6 teev. Thiab nws tseem tuaj yeem pab tau rau kev qab okroshka.
Nws yog qhov tsim nyog
- - dej txias - 5 l;
- - qab zib - 400 g;
- - qhuav poov xab - 1 sachet (9 g) lossis nias - 27 g;
- - av classic chicory - 2 tbsp. l.;
- - citric acid - 1 tsp. nrog lub swb nrog lossis kua txiv qaub - 2 tsp;
- - Mint - ob peb nplooj (yeem);
- - lauj kaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa cov ntses loj loj thiab ntxiv qab zib, chicory, thiab citric acid (lossis kua txiv tshiab tshiab) rau nws. Tom qab ntawd muab nchuav rau hauv dej thiab sib tov txhua yam ua ke kom txog thaum cov piam thaj yog ua kom yaj.
Kauj ruam 2
Tom qab ntawd muab lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub, teeb qhov kub kom nruab nrab, thiab nqa cov kev daws rau ib lub rhaub.
Kauj ruam 3
Tom qab npau npau, tam sim ntawd tshem tawm cov lauj kaub thiab txias nws kom txog thaum sov (35 degrees). Tam sim no ntxiv cov poov xab qhuav los yog nias poov xab rau cov tshuaj, uas yuav tsum tau ua ntej ua cov hlais me me, thiab muab do zoo. Nyob rau tib lub sijhawm, yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv mint me ntsis los muab rau cov dej haus ntxiv nrog kev saj.
Kauj ruam 4
Thaum cov npaj ua tiav tiav, npog lub lauj kaub nrog lub hau, qhwv nws nrog daim pam thiab khw hauv qhov chaw sov li 4 teev.
Kauj ruam 5
Tom qab lub sijhawm dhau mus lawm, ncuav lub kvass tiav rau hauv lub rhawv lossis cov hwj yas thiab muab tso rau hauv tub yees. Sai li nws txias tawm, nws tuaj yeem siv tau lossis okroshka ua los ntawm nws.
