Xws li ntses thiab nqaij ntses hauv koj cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo rau peb lub cev. Ib qho ntawm qhov tsim nyog thiab muaj cov neeg sawv cev ntawm cov genus no yog cod. Cov ntses no hauv lub hiav txwv muaj cov kua thiab cov nqaij uas muaj protein ntau, potassium, calcium thiab phosphorus. Siv cov khoom xyaw muaj txiaj ntsig no ua lub hauv paus, koj tuaj yeem npaj ntau yam tais qab qab. Lawv yog cov noj qab nyob zoo, txaus siab, thiab yooj yim los npaj. Ci cod yog tshwj xeeb tshaj yog. Nws yog qhov zoo meej rau ob qho tib si noj su li qub thiab noj hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
800g ntawm cod - 1 lub taub hau ntawm dos - 250 ml. muaj roj qab zib tsawg los yog ua kua qaub cream - 1 tsp. zaub roj - 80-100 g ntawm nyuaj cheese - 1/2 txiv qaub - 1 tsp. qhuav tshuaj ntsuab (dill, zaub txhwb qaib, zaub basil) - Ntsev, kua txob rau saj - Cov tshuaj ntsuab rau kev kho kom zoo nkauj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub cod kom huv si hauv qab dej txias, tshem tawm ntawm daim tawv nqaij thiab cais cov nqaij ntawm cov pob txha. Txhawm rau kom nws yooj yim dua cais cov loin, cov ntses yuav tsum tau khov me ntsis. Blot ya raws nrog daim ntawv so tes.
Kauj ruam 2
Vim hais tias cod muaj ib qho tshwj xeeb, sib hu ua hiav txwv tsw, ces nws yog qhov zoo dua rau marinate nws ua ntej ua noj. Muab lub ciab ciab ntim rau hauv lub tais thiab nyem cov kua txiv qaub rau nws. Npog thiab tawm mus rau qhov chaw txias rau 30 feeb. Cov dej txias nrog vinegar lossis qhuav dawb dawb kuj tseem tuaj yeem ua qhov zoo ntawm marinade.
Kauj ruam 3
Tev lub dos thiab tsuav nws mus rau hauv ib ncig.
Kauj ruam 4
Grate cov cheese ntawm ib qho ntxhib grater. Cov tshij yuav tsum nyuaj. Dutch cheese yog qhov zoo tagnrho thiab yooj yim mus nrhiav hauv txhua lub khw.
Kauj ruam 5
Npaj cov kua ntses hauv cov ntses yuav ci. Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov qab zib los yog qaub cream, zaub roj, tshuaj ntsuab qhuav, ntsev thiab kua txob. Do kom zoo kom txog thaum tus. Koj tuaj yeem siv lwm txoj hauv kev ntxiv - muab mis nyuj los ua lub hauv paus ntawm cov kua ntses. Kwv yees kwv yees yog 0.5 liv mis rau ib 1 kg ntawm ntses.
Kauj Ruam 6
Tso cov marinated ntses fillets rau hauv lub tais ci, tom qab txiav lawv mus rau hauv nruab nrab-ntsuas qhov cub. Npog lub cod tusyees nrog ib txheej ntawm dos thiab ncuav tshaj qhov txiaj ntsig. Sprinkle nrog grated cheese on to top.
Kauj Ruam 7
Preheat qhov cub rau 200 ° C thiab muab daim ntawv ua tiav hauv nws. Tos kom txog thaum npaj tiav, koj xav tau 25-30 feeb.
Kauj ruam 8
Cod nyob rau hauv creamy sauce nrog ib tug delicious Golden crust yog npaj txhij! Qos yaj ywm hau, stewed mov nrog zaub lossis barley porridge yog zoo meej rau garnish. Kho cov tais diav nrog tshuaj ntsuab ua ntej noj.
