Cov khoom lag luam cwj pwm yog cov khoom lag luam uas nrov hauv Lavxias. Ua tsaug rau cov khoom xyaw no, uas cov niam tsev tau pib ntxiv rau cov khoom noj txom ncauj, muaj ntau cov tais diav nthuav tawm. Zaub xam lav nrog crab nrog yuav siv nws qhov chaw nyob ntawm lub rooj festive thiab hauv cov zaub mov txhua hnub. Yog tias koj tseem tsis paub npaj cov khoom noj txom ncauj nrog cov khoom lag luam "txawv teb chaws", ces nws yog lub sijhawm kawm.
Zaub xam lav nrog crab nrog tuaj yeem npaj raws li ntau yam zaub mov txawv, ua rau cov zaub mov hearty los yog, sib pauv, lub teeb. Txhua yam nws yog nyob ntawm qhov koj xav tau thiab kev txawj ua noj.
Zaub xam lav nrog crab nrog daim ntawv qhia naj npawb 1
Crab stick salad, daim ntawv qhia uas peb yuav xav txog hauv qab no, haum rau ob lub rooj noj mov thiab txhua hnub noj hmo. Lub tshuab ua qab kawg nkaus muaj qhov tsawg kawg nkaus ntawm cov khoom xyaw, tab sis txhua yam khoom tau sib haum xeeb nrog kev sib xyaw.
Txhawm rau ua cov zaub xam lav nrog cov roob ris crab, koj xav tau cov zaub mov hauv qab no:
- 250 g (1 ntim) crab pas ntoo;
- 3-4 nruab nrab-qhov loj qhov me hau qos yaj ywm;
- 2 nrab-qhov loj qhov me hau carrots;
- 3 tug qaib qe;
- 1 cov kaus poom pob kws tau tuaj yeem
- Ntsev thiab mayonnaise mus saj.
Zaub xam lav nrog crab nrog yog npaj raws li cov hauv qab no:
- Hard-boiled qe, txias, tev. Txiav lub qe rau hauv tej daim.
- Tev lub hau qos, txiav rau hauv kab.
- Tev lub carrots, txiav rau hauv me me plaub fab.
- Tshem cov ntawv nplaum crab ntawm lub pob, txiav rau hauv ntau daim. Cov khoom yuav tsum xav zoo nyob hauv lub zaub xas lav.
- Ua ke cov khoom xyaw npaj hauv lub tais uas yooj yim. Ntxiv cov kaus poom pob kws rau lawv, ua ntej tso cov kua los ntawm nws. Caij lub zaub mov nrog ntsev thiab txuj lom kom saj, lub caij nrog mayonnaise.
- Pov cov zaub xam lav nrog cov crab nrog. Ua lub appetizer, garnish nrog sprigs ntawm cov tshuaj ntsuab tshiab.
Zaub xam lav nrog crab nrog daim ntawv qhia naj npawb 2
Crab stick salad, daim ntawv qhia uas peb yuav tam sim no tham, yog nyiam los ntawm ntau tus niam tsev vim nws qhov satiety. Cov zaub mov suav nrog nqaij qaib thiab qos yaj ywm. Cov khoom xyaw no ua haujlwm zoo nrog cov roob ris txiav ua kom cov ntxhiab tsw qab thiab zoo qab.
Ua zaub xam lav nrog cov pas roob ris, yuav:
- 250 g (1 pob) crab pas ntoo;
- 200 g ntawm boiled nqaij qaib fillet;
- 3 hard-boiled nqaij qaib qe;
- 2 nruab nrab-qhov loj qhov me hau qos yaj ywm;
- 2 me me pickled cucumbers;
- 1 lub taub hau ntawm dos;
- 1 pawg ntawm dill lossis lwm yam tshuaj ntsuab uas nyiam
- Cov txuj lom thiab mayonnaise xaiv.
Cov kauj ruam rau kev ua zaub xam lav nrog cov roob ris nrog yog raws li hauv qab no:
- Tev lub hau qos, txiav rau hauv me me.
- Zuaj cov crab nrog los ntawm cellophane, txiav lawv mus rau hauv me.
- Txiav lub hau nqaij qaib rau ntawd rau hauv nruab nrab.
- Txiav cov txiv qaub pickled rau hauv me me.
- Tshem cov plhaub los ntawm cov qe hau qe, muab txiav kom tsawg li ntau tau.
- Tev lub dos, tsuav nws zoo li ua tau. Yog hais tias koj tsis nyiam qhov saj ntawm cov dos hauv cov zaub xam lav, tom qab ntawd muab cov dej rhaub dua cov zaub ntsuab, cov dej kub yuav tshem tawm qhov iab.
- Ua ke cov khoom xyaw npaj ua ke, ntxiv ntsev thiab txuj lom kom saj, lub caij cov zaub xam lav nrog crab nrog nrog mayonnaise.
- Txau cov zaub mov nrog tws dill ua ntej pab.
Raws li koj tuaj yeem pom, roob ris pas xam lav tuaj yeem muaj cov khoom sib txawv. Xaiv daim ntawv qhia koj nyiam thiab ua noj hauv koj chav ua noj!
