Cov nplais cuaj yog npaj los ntawm lub qhov ntom dawb dawb, uas muaj cov ntses ntses dawb, lawv tsis tas yuav ua ntxiv. Cov pob zeb tau zoo nrog ntau cov khoom lag luam, uas ua rau nws muaj peev xwm los ua npau suav thiab npaj ntau cov zaub xas lav rau txhua txhua hnub thiab rau rooj noj mov.
Caij Nplooj Hlav Hlav Pob Ceg Pas Nyias
Npaj cov khoom xyaw hauv qab no rau kev ua zaub xam lav:
- 2 txiv lws suav nruab nrab;
- 200 gram nyuaj cheese;
- 200 gram ntawm daim ntaub nplaum;
- 2 cloves ntawm qej;
- ntsev kom saj;
- mayonnaise;
- qee qhov greenery (yeem).
Thawj kauj ruam yog los tawm tsam cov ntoo pas nrig, nws yog qhov zoo dua los ua qhov no hauv kev ua haujlwm. Tom qab ntawd tshem tawm cov ntawv qhwv los ntawm cov pas thiab txiav lawv mus rau hauv nruab nrab qhov cub, quav rau hauv ib lub tais. Ntxuav cov txiv lws suav kom zoo, so thiab txiav rau hauv txi, xa mus rau cov khoom lag luam crab. Yaug ib pawg me ntawm cov tshuaj ntsuab (dill los yog parsley) thiab chop zoo. Grate nyuaj cheese thiab ob peb lub peeled qej cloves. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais, ntxiv me ntsis ntsev kom saj thiab lub caij nrog mayonnaise. Muab cov zaub xam lav tso rau hauv ib lub tais thiab pab txias.
"Royal" zaub xam lav
Txhawm rau npaj cov zaub xam lav no, koj xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:
- 200-300 grams ntsev me ntsis salmon (tuaj yeem hloov nrog trout);
- 100 gram liab caviar;
- 1 kg ntawm cws niaj zaus;
- 2 ntim ntawm 200 gram ntawm cov pas ntoo tuav;
- 4 lub qe qaib;
- 2 lub tswb pob liab (liab thiab daj);
- 2 lub txiv ntoo tshiab;
- 1 avocado;
- mayonnaise thiab ntsev kom saj.
Tus nqi ntawm cov khoom no yog qhov tsim nyog rau rooj noj mov thaum muaj ntau tus qhua tuaj. Yog tias koj xav npaj zaub xam lav "Royal" rau koj tsev neeg saj, ces koj tuaj yeem nqa ib nrab ntawm cov zaub mov. Ua ntej, rhaub cov qe qaib kom txog thaum siav los ntawm. Tom qab ntawd mam muab lub cws rau hauv cov dej qab ntsev nrog cov nplooj Bay thiab peppercorns. Txias thiab huv si. Ntxuav cucumbers, avocados thiab tswb kua txob thiab txiav mus rau hauv nruab nrab cubes. Tev lub qe thiab tsuav coarsely nrog rab riam. Txiav txiav tus nplais rau hauv kab, salmon rau hauv ib daim hlab. Kawg, tab sis tsis tsawg, ntxiv cov liab caviar thiab lub caij cov zaub xam lav nrog mayonnaise. Kho dai sab saum toj nrog tshuaj ntsuab thiab caviar. Cov zaub xam lav tau npaj lawm, koj tuaj yeem ruaj ntseg muab cov tais no rau tais mov noj.
"Courtesan" nrog cov pas nrig roob ris
Yuav tsum muaj cov khoom xyaw:
- 700 gram ntawm kev haus luam yeeb qaib ceg;
- 1 txiv lws suav tshiab;
- 1 lub tswb txob;
- 200 gram ntawm daim ntaub nplaum;
- ib qho me me ntawm cov almonds;
- 2 cloves ntawm qej;
- ntsev kom saj;
- mayonnaise.
Nqa cov nqaij qaib uas haus luam yeeb, tev thiab txiav cov nqaij ua tej daim me me. Tshem cov ntawv ci ntawm cov ntoo crab thiab txiav rau hauv kab plaub hau. Tom qab ntawd ntxuav lub tswb kua txob thiab tshem tawm cov noob los ntawm nws. Txiav cov kua txob thiab cov txiv lws suav rau hauv nruab nrab cov thawv. Quav almonds nrog rab riam (koj tuaj yeem siv rab rab), dhau cov qij los ntawm nias. Ua ke tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais, lub caij nrog ntsev kom saj thiab lub caij nrog mayonnaise. Muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav thiab nphoo nrog tws almonds rau saum, dai kom zoo li koj nyiam.
