Qaib cov txwv yog cov khoom noj muaj roj vim nws cov roj tsawg, cov ntsiab lus protein ntau thiab cov zaub mov zoo. Cov nqaij hau tuaj yeem siv los ua kua nqaij, jellied nqaij thiab ntau yam zaub mov qab raws nws.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau hau qaib cov txwv croquettes:
- 400 g ntawm boiled qaib cov txwv nqaij;
- 100 g mashed qos yaj ywm;
- 1/2 dos;
- 2 tbsp butter;
- 3/4 khob hmoov
- 1/4 khob mis
- 1/4 khob nqaij qaib ntaus
- 2 qe;
- 1 tbsp. l. dej;
- 250 g cij crumbs;
- 2 txiv apples;
- 3 tbsp. l. raisins;
- 1 tbsp. ib diav ntawm zib ntab;
- 1 pod ntawm kub kua txob;
- av kua txob liab
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua noj qaib cov txwv los ntawm kev txiav nws rau hauv daim zoo li nqaij qaib: cais cov tis, ob txhais ceg, ces lub mis los tom qab. Ib lub tswv yim feem ntau yog cov noog uas loj dua, yog li nws tsis yooj yim rau kev ua noj nws nkaus, thiab txawm tias lub mis thiab nraub qaum raug pom zoo kom muab faib ua ob ntu.
Kauj ruam 2
Tsau cov nqaij txiav rau hauv dej txias thiab ua noj rau ib qho thiab ib nrab teev. Txhawm rau noj cov nqaij rau cov nqaij jellied, txuas lub sijhawm ua noj ua haus ob teev. Ntxiv cov hauv paus hniav thiab cov txuj lom rau lub lauj kaub (tom qab npau thiab tshem tawm ua npuas dej) ua kom cov nqaij tsw qab, vim tias cov nqaij qaib cov txwv nws tus kheej yuav tsis muab rau cov kua tsw qab.
Kauj ruam 3
Siv, piv txwv, zaub txhwb qaib hauv paus, nplooj ntoos ntsuab, peppercorns dub, dos, zaub ntug hauv paus.
Kauj ruam 4
Npaj boiled nqaij qaib ntxhw croquettes: finely chop lub nqaij siav thiab ib nrab ntawm cov dos. Qhuav ob dia ntawm butter nyob rau hauv ib qho me me saucepan thiab sauté cov dos hauv nws rau 5 feeb dua li tsawg cua sov. Ntxiv hmoov nplej, do thiab kub rau lwm peb feeb.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov mis nyuj thiab nqaij qaib rau hauv qhov sib tov, ua noj, nplawm qee zaus, kom txog thaum tuab, txog peb feeb. Tshem lub saucepan los ntawm tshav kub, ntxiv tws qaib ntxhw, mashed qos yaj ywm, hauv av liab kua txob, ntsev. Txias thiab tso hauv tub yees rau ob teev.
Kauj Ruam 6
Sib tov ob lub qe nrog ib tablespoon dej thiab whisk maj mam. Ua rau qhov txias kom txias rau hauv pob me me, yob hauv cov hmoov nplej me me, ntsuav rau hauv lub qe sib tov thiab yob hauv breadcrumbs.
Kauj Ruam 7
Npaj cov kua ntses: txiav tsuav cov txiv av pias, kua muag nrog kua txiv qaub, tsuav qee cov hauv paus dos ntsuab thiab lub taum ntawm kua txob kub. Sib tov cov txiv apples, raisins, kua txob kub, zib ntab rau hauv ib lub tais. Ntsev thiab do, tso rau hauv ib teev kom ntev.
Kauj ruam 8
Ua plaub croquettes nrog gravy. Koj tuaj yeem kib lawv hauv cov roj zaub, tab sis yog tias cov zaub mov kib yog qhov tsis txaus siab, cia li rhaub lawv ua ntej muab rau hauv lub microwave.
