Nqaij qaib sausages yog ib qho qab thiab zoo noj. Txawm hais tias nws yuav siv sijhawm ntev heev los npaj, qhov tshwm sim yuav zoo heev. Cov zaub mov yuav dai ob qho tib si noj su thiab noj hmo ua si.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 1 dos;
- 2 lub khob cij dawb;
- mis;
- 2 tug qaib;
- ntsev;
- kua txob;
- 2 cloves ntawm qej;
- zaub roj;
- qaub cream los sis mayonnaise;
- mustard.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tshem cov tawv nqaij tawm ntawm ob tug qaib. Muab lub cev tso rau ntawm lub nraub qaum thiab txiav daim tawv nqaij raws lub mis nrog rab riam ntse. Tom qab tev daim tawv nqaij dhau ntawm lub mis, loosen thiab txiav lub hauv caug pob qij txha. Tso tawm rau daim tawv nqaij ntawm daim tawv nqaij. Tig qaib rov thiab tawv nqaij ua tus txha nraub qaum. Txav mus rau hauv cov kev taw qhia los ntawm Tail mus rau caj dab. Tom qab ntawd txiav lub xub pwg pob qij txha. Cais cov tawv nqaij ntawm caj dab thiab tshem nws nrog cov khoom lag luam.
Kauj ruam 2
Faib cov tawv nqaij los ntawm txhua qaib ua plaub daim los ua duab plaub. Tom ntej no, mus rau qhov txhaws rau cov hnyuv ntxwm.
Kauj ruam 3
Tsau 2 cov ncuav dawb dawb hauv mis. Txheeb los ntawm ib qho nqaij grinder 300 g ntawm nqaij qaib fillet, dos. Nyem lub khob cij soaked nyob rau hauv cov mis nyuj thiab ntxiv rau minced nqaij.
Kauj ruam 4
Peev ob peb qej cloves thiab nias lawv lossis tsuav thiab nias nrog rab riam. Ntxiv cov qej rau cov nqaij minced.
Kauj ruam 5
Ntsev thiab kua txob, sib tov cov nqaij minced kom huv si. Ntaus nws rau ntawm lub rooj tsavxwm txiav ob peb zaug. Qhov no yuav ua rau lub ntsej muag puv pa thiab kev sib tw.
Kauj Ruam 6
Muab cov nqaij minced tso rau hauv ib lub taub, npog nrog qhwv yas. Tso hauv tub yees rau 30-40 feeb.
Kauj Ruam 7
Xa tawm ib daig ntawm daim tawv nqaij. Tso cov nqaij minced rau hauv nruab nrab, tsim cov nqaij pob los yog txiav thiab muab qhwv rau hauv ib lub hnab ntawv, zoo ib yam li cov zaub qhwv zaub qhwv los yog cov zaub qhwv tuaj yeem qhwv. Ntsuas cov npoo nrog rab txhuam hniav.
Kauj ruam 8
Nqaij qaib sausages tuaj yeem npaj ua ob peb txoj hauv kev. Boil lawv nyob rau hauv cov dej npau rau 30 feeb. Noj tawm. Ncuav qee cov zaub lossis txiv roj roj rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov. Tsau cov kua hnyuv ntxwm ua ib qho tawm thiab kib rau ntawm ob sab kom txog thaum muaj cov kaub puab.
Kauj Ruam 9
Lwm txoj kev. Muab cov hnyuv ntxwm, ntxig rau sab qis, rau ntawm daim ntawv ci los yog hauv lub tais ci uas tau nrog roj roj zaub. Sab saum toj nrog qaub cream los sis mayonnaise.
Kauj ruam 10
Preheat qhov cub rau 180 degrees thiab ci cov hnyuv ntxwm hauv nws rau 30 feeb. Nruag ntshav ua ntu zus nrog cov rog uas yuav tawm thaum lub sij hawm ci. Pab nrog mustard.
