Tsis tsuas yog tshiab tab sis kuj khov lub taum ntsuab yog cov muaj txiaj ntsig zoo. Ntau cov vitamins, microelements yog zoo kawg nkaus khaws cia hauv txias. Ntau cov tais diav tau npaj los ntawm cov zaub no.
Casserole nrog taum ntsuab thiab yaj
Cov kws ua zaub mov hauv Bulgarian muaj nplooj siab rau ntau cov zaub mov txawv rau taum ntsuab. Nws cov khoom sib xyaw ua ke nrog nqaij yog embodied hauv ib lub tais hu ua Casserole nrog taum ntsuab thiab yaj.
Nov yog yam koj xav tau ua noj:
- 700 g khov ntsuab taum;
- 1 cov zaub ntug hauv paus loj;
- 2 lub taub hau me me ntawm turnip dos;
- 500 g ntawm lub thawb yaj lub xub pwg;
- 2 txiv lws suav;
- 2 lub qe;
- 1 khob mis;
- 2 diav ntawm txiv roj roj;
- 100 grams ntawm cheese;
- 0.5 teaspoon ntawm av liab kua txob;
Chop lub carrots rau hauv nyias ib daim hlab, 2 cm ntev, dos - hauv daim me me. Fry cov zaub no hauv cov roj txiv roj. Ntxiv cov kua txob liab tom kawg.
Dhau cov nqaij siav dhau los ntawm nqaij grinder, ua ke nrog taum, txiav thoob plaws rau hauv 2-3-centimeter daim. Nws tseem mus tso finely tws txiv lws suav, ntsev thiab sib tov txhua yam.
Ncuav qhov sib tov rau hauv pwm, greased nrog txiv ntseej roj thiab sprinkled nrog breadcrumbs. Lub hau paj ntoo yog ci hauv qhov cub tau preheated rau 200 ° C kom txog thaum ib nrab siav - 20 feeb. Tom qab ntawd, lawv coj nws tawm, nchuav nrog cov qe thiab mis thiab muab xa rau qhov cub kom txog kwv yees li qub.
5 feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev npaj txhij, koj tuaj yeem nphoo cov tub luam nrog grated cheese. Cov zaub mov yog pab nrog qaub cream, mayonnaise thiab finely tws parsley.
Vitamin omelet
Koj tuaj yeem ua tus omelet nrog taum ntsuab. Ua li no, muab rhaub nws hauv dej rhaub rau 15 feeb. Txias, txiav txhua lub pod rau hauv 3 daim. Tom qab ntawd muab tso rau hauv lub lauj kaub frying, ntsev thiab ncuav nyob rau hauv nrua ntaus qe nrog mis nyuj.
Ua kom lub omelet zoo nkauj dua, ua ntej xa mus rau hauv lub lauj kaub, daj thiab liab lub kua txob yog cov kib hauv nws li 10-15 feeb.
Tom qab cov zaub uas npog nrog ib qho omelet, nws yog ci zoo, sprinkle nrog finely tws parsley thiab dill nyob saum cov zaub mov. Nws hloov tawm cua, noj qab haus huv, zoo nkauj.
Lwm cov kev xaiv zaub mov
Yog hais tias lub tub yees tsuas muaj cov taum pauv, qej, ntsev thiab zaub roj, ces qhov no tsuas yog qhov koj xav tau rau lub tais tom ntej.
Cov taum yog hlais hauv cov dej qab ntsev li 15 feeb. Lawv muab pov rov qab rau hauv lub colander, txias thiab txiav nrog tsis tau zoo heev. Nws tseem nyob rau kib nws rau 10-15 feeb hauv ib lub lauj kaub, ntxiv txiav tws qej ntawm qhov kawg thiab txaus siab rau lub teeb ci.
Cov neeg uas tsis paub txog qhov teeb meem ntawm cov phaus nyhav dhau los nyiam sau cov taum pauv nrog cov roj butter ntau. Nws hloov tawm kuj qab.
Taum mus zoo nrog nplej. Nws yog hau, txiav coarsely, kib nrog carrots nrog dos thiab ntxiv rau cov mov nplej.
Raws li koj tuaj yeem pom, khov ntsuab taum yuav ua rau cov txhuv tau nrog cov saj tshiab, lawv yuav txig rau cov menyuam yaj, yuav tsim nyog rau hauv omelet, nrog rau lwm cov zaub.
