Lub siab yog qhov khoom muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev, tab sis tsis yog txhua tus nyiam nws kib. Thiab yog tias koj ua noj nqaij nyoos siab pancakes, tom qab ntawd txhua tus yuav nyiam cov zaub mov no, thiab txawm tias menyuam yaus yuav noj nws nrog txaus siab. Tsuas yog ob peb qho khoom xyaw ntxiv muab cov zaub mov no tau saj tshiab thiab txawv aftertaste.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij nyuj daim siab - 500 grams
- - nplej - 70 grams
- - carrots - 1 daim
- - qe qe - 1 pc
- - qaub cream - 20 grams
- - dos - 1 pc. nruab nrab loj
- - hmoov nplej - 2 diav
- - zaub roj - 30 ml
- - ntsev kua txob
- Rau cov kua ntses:
- - qaub cream - 80 grams
- - dill zaub ntsuab
- - qej - 2 cloves
- - ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov txhuv tau ntxuav thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub ntawm cov dej ua haujlwm. Boil kom txog thaum siav. Cov nqaij ua npuas yog ntxuav, ntxuav ntawm cov zaj duab xis ntau thiab cov kua tsib ua kom cov qe ua kom mos, thiab txiav ua tej daim me me kom ua kom yooj yim dua.
Kauj ruam 2
Lub dos yog peeled thiab txiav mus rau 4-6 pieces. Cov carrots yog tev thiab grated ntawm nplua grater. Cov dos thiab daim siab yog dov los ntawm ib qho nqaij grinder lossis rab.
Kauj ruam 3
Tso cov nqaij siav nrog dos hauv lub tais tob, ntxiv cov mov hau, qe, carrots, qaub cream, kua txob, hmoov, ntsev. Do cov minced nqaij kom txog thaum tus. Preheat frying lauj kaub, ntxiv zaub roj rau nws. Thaum cov roj yog kub, diav lub minced mob siab rau hauv lub lauj kaub nrog diav.
Kauj ruam 4
Nqaij npuas ua lub siab ua noj ua haus hauv tus pooj kom ntev li 3-4 feeb ntawm txhua sab. Rau softer pancakes tom qab kib, koj tuaj yeem npog lub lauj kaub thiab simmer me ntsis.
Kauj ruam 5
Txhawm rau npaj cov kua ntses, qaub cream, tws dill yog nteg tawm hauv ib lub tais, qej, ntsev yog nyem tawm los ntawm cov xovxwm thiab txhua yam yog tov. Finely tws tshiab dib yuav ntxiv rau saj. Siav nqaij nyug siab pancakes tuaj yeem ua nrog txhua sab zaub mov thiab no.
