Thaum kawg ntawm lub Cuaj Hli, muaj cov neeg muag txiv ntseej txiv ntoo nyob ntawm cov txee ntawm ntau lub khw muag khoom, raws li muaj nyob hauv cov khw muag khoom. Ib qho ntxiv, txiv ntseej yog muag tsis tsuas yog kib tab sis kuj tseem noj cov nqaij. Txhua zaus ib tus neeg tsis muaj kev paub txog kev ua noj ua haus, dhau los ntawm cov khoom zoo li no, nug cov lus nug: "Koj tuaj yeem tseem ua noj txiv ntseej noj li cas?"
Cov Lus Qhia
Ua ntej delving rau hauv lub ntiaj teb nplua nuj ntawm kev ua noj zaub mov txawv, nws tsim nyog sau cia tias txiv ntseej txiv ntoo yog qhov tseem ceeb heev, vim nws muaj cov hmoov txhuv nplej siab, qab zib, poov tshuaj, hlau, zib ntab, zinc thiab txawm tias ascorbic thiab folic acid. Cov neeg uas tau saj lub txiv ntseej tsawg kawg ib zaug pom tias zaub mov muaj qhov iab tom qab. Qhov no yog vim tannins, uas kuj muaj nyob hauv txiv ntseej.
Txhawm rau txiav txim siab saib cov txiv ntseej yog siv tau los tsis siv, ua rau lawv rau hauv ib lub taub ntim nrog dej, thaum lub txiv ntoo zoo yuav nyob hauv qab, thiab txiv hmab txiv ntoo inedible yuav ntab. Cov txiv ntseej daj tuaj yeem tseem muaj lub plhaub taum ci thiab ci ntsa iab lub cev. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los khaws cov txiv ntseej hauv qhov chaw txias, qhuav, dua li ntawm qhov txias txias.
Cov feem ntau yog cov txiv ntseej nyob hauv siab yog ci txiv ntseej. Peb yuav qhia koj txog yuav ua li cas ci txiv ntseej thiab lwm zaus koj caw koj cov phooj ywg tuaj xyuas, koj tuaj yeem txaus siab rau cov txiv ntoo uas tsis txawv, tab sis zoo heev.
Muaj ntau hom zaub mov rau cov txiv ntseej ci:
Yuav pib nrog, tus ntoo khaub lig-phais txiav yuav tsum tau ua rau ntawm tus txiv ntseej, qhov no yog qhov tsim nyog tseem ceeb, vim tias cov txiv ntseej tuaj yeem tawg thaum kib. Qhov kev phais yuav tsum ua kom zoo thiab tsis muaj qhov tob, qhov tob tshaj plaws yog 1cm. Tso cov txiv ntoo rau ntawm lub grill thiab ci kom txog thaum sib tw. Yog tias koj txiav txim siab ci txiv ntseej hauv tsev, tom qab ntawd ci lawv hauv qhov cub ntawm 240 ° C rau nees nkaum mus rau peb caug feeb. Tom qab hle cov txiv ntseej los ntawm qhov cub, cia kom txias, thiab mam li pab.
Yuav pib nrog, tus ntoo khaub lig-phais txiav yuav tsum tau ua rau ntawm tus txiv ntseej, qhov no yog qhov tsim nyog tseem ceeb, vim tias cov txiv ntseej tuaj yeem tawg thaum kib. Qhov kev phais yuav tsum ua kom zoo thiab tsis muaj qhov tob, qhov tob tshaj plaws yog 1cm. Tso cov txiv ntoo rau ntawm lub grill thiab ci kom txog thaum sib tw. Yog tias koj txiav txim siab ci txiv ntseej hauv tsev, tom qab ntawd ci lawv hauv qhov cub ntawm 240 ° C rau nees nkaum mus rau peb caug feeb. Tom qab hle cov txiv ntseej los ntawm qhov cub, cia kom txias, thiab mam li pab.
