Cauliflower yog li hu ua tsis yog vim nws qhov xim qaim, tab sis vim nws cov inflorescences zoo li cov paj ntoo. Kuaj zaub paj muaj ntau cov vitamins, piv txwv li, nws muaj ntau cov vitamins A thiab C ntau dua li cov txiv qaub. Cov lus sib xyaw ntawm cov khoom siv tseem ceeb muaj xws li muaj ntau yam zaub mov, potassium, hlau, phosphorus, magnesium - qhov no ua rau nws muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev, yog li ntawd, cov zaub mov zaub paj taub hau yuav tsum muaj nyob hauv txhua tus neeg cov khoom noj.
Lub paj zaub lauj kaub tais diav
Cov khoom xyaw:
- lub taub hau loj loj ntawm cauliflower;
- 500 ml ntawm tuab qaub cream;
- 250 ml ntawm mis;
- 150 g ntawm tawv cheese;
- 4 lub qe;
- ib pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab;
- kua txob, ntsev.
Cais cov cauliflower los ntawm nplooj, disassemble nws mus rau hauv twigs, yaug, rhaub (kaum feeb yog txaus). Sib tov mis nyuj, qaub cream, nqaij qaib qe. Kua txob, ntsev qhov no loj los saj. Quav ntsuab dos. Faib cov cauliflower rau hauv cov pwm, ncuav dua cov kua ntses. Sprinkle nrog grated cheese thiab dos.
Ci cov zaub mov ntawm 150 degrees rau 30 feeb. Txheeb xyuas cov khoom noj npaj txhij nrog rab riam - ntxig cov khaub noom nrog nws, yog tias tus hniav qhuav, nws npaj tau.
Cauliflower ci hauv qaub cream
Cov khoom xyaw:
- ib lub taub hau ntawm zaub paj;
- 250 ml qaub cream;
- 50 g butter;
- 50 g ntawm tawv cheese;
- ntsev.
Tev lub cauliflower los ntawm nplooj paug, faib ua twigs, rwj hauv me ntsis ntsev dej, quav rau hauv sieve. Grease ib lub lauj kaub frying nrog butter, muab lub zaub qhwv, ncuav tshaj qaub cream, sprinkle nrog cheese nyob rau sab saum toj.
Ci lub cabbage nyob rau hauv qhov cub kom txog thaum kev sib tw, ntawm ib sim kub. Ua rau tib lub tais uas koj siav.
