Tam sim no, khw muag khoom yog oversaturated nrog ntau ntawm cov khoom tiav ib nrab thiab tsis yog txhua tus neeg tej zaum twb paub yuav ua li cas ua dumplings lossis dumplings. Tab sis ua ntej nws yuav luag ib txwm muaj kev lig kev cai, tag nrho tsev neeg tau sib sau ua ke hauv chav ua noj thiab, faib lub luag haujlwm, tau koom rau hauv kev txhaj tshuaj mum mum.
Cov khoom xyaw:
- Rog tsev cheese - 1 ntim (250 g);
- Dej lossis mis - ½ khob;
- Zaub pob - 800 g;
- Nplej lossis nplej nplej - 300 g;
- Nqaij qaib qe - 3 pcs;
- Butter - 50 g;
- Zaub roj - ¼ khob.
- Ntsev.
Npaj:
- Yaug cov zaub qhwv dawb hauv qab cov dej ntws, tshem tawm cov nplooj sab nraud, txiav tawm ntawm qhov nthuav tawm, thiab txiav lub taub hau ntawm zaub qhwv rau peb mus rau plaub qhov chaw. Tsau cov zaub qhwv hauv cov dej rau ib nrab ib teev thiab yaug dua.
- Ncuav dej rau hauv saucepan, ntxiv ntsev thiab rhaub cov zaub qhwv dhau cov cua sov tsawg. Ntws lub broth, thiab nyem qhov zaub qhwv thiab tsuav hauv rab los yog nqaij grinder, ntxiv tsev cheese.
- Tev lub dos thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Tom qab ntawd, kib hauv cov paj noob hlis, ntxiv rau curd thiab zaub qhwv sib xyaw, ntxiv ntsev thiab do kom huv.
- Sov cov mis thiab ntxiv rau lub sifted hmoov. Tsav hauv cov qe qaib muaj thiab ntxiv ntsev kom saj. Knead zoo li dumplings, nws yuav tsum poob zoo tawm ntawm tes thiab tsis lo.
- Yob tawm lub khob noom cookie tiav thiab txiav tawm cov voj voog uas muaj qhov ntev txog tsib centimeters. Cov voj voog tuaj yeem txiav nrog lub ntsej muag zoo. Tso rau qhov npaj tau npaj rau hauv nruab nrab ntawm txhua lub tiaj ncuav mog qab zib, tom qab ntawd muab tais lawv ib nrab thiab ntxig cov npoo kom cov xaum qhuav tiav yuav muaj lub ntsej muag ntim duab.
- Tso lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub rau ntawm lub qhov cub, ntxiv ntsev thiab nqa mus rau ib lub rhaub. Muab cov dumplings npaj txhij rau hauv dej npau npau, do thiab npog nrog lub hau. Thaum lub dumplings ntab tuaj, qhib lub hau thiab ua noj hauv cov dej npau npau kom txog thaum sib tw.
Muab cov dumplings npaj rau ib cov saucepan, muab lawv tso rau ntawm cov phaj thiab faib cov roj kub, ntxiv butter, yav tas los yaj.
