Penne yog ib hom ntawm cov nplej zom uas nrov heev hauv Ltalis. Penne yog npaj nrog cov kua ntsw, zaub thiab nqaij. Npaus nrog zucchini thiab nceb hloov tawm los ua zaub mov qab thiab zoo noj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - penne 300 g;
- - zucchini 1 pc.;
- - champignons 200 g;
- - cream 200 ml;
- - 1 clove qej;
- - qhuav dawb cawv 150 ml;
- - Parmesan 100 g;
- - dill zaub ntsuab;
- - txiv roj roj;
- - nutmeg;
- - ntsev;
- - hauv av dub kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav lub zucchini rau hauv ib daim hlab, tev lub nceb, txiav rau hauv cov hlais txog 5 hli tuab. Finely chop zaub. Tev lub qej thiab txiav rau hauv cov nplais. Grate cov cheese ntawm grater nplua.
Kauj ruam 2
Tshav kub roj txiv roj nyob rau hauv ib qho txuj ci. Fry lub qej rau nws. Tom qab ntawd tshem tawm cov qej.
Kauj ruam 3
Fry lub zucchini hauv qej roj rau 3 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov nceb. Fry rau 5-7 feeb. Tom qab ntawd muab tso rau hauv lub caw thiab txo qhov kub.
Kauj ruam 4
Simmer lub nceb thiab zucchini rau 5 feeb, tom qab ntawd ntxiv qab zib. Txo qhov hluav taws kub kom tsawg kawg nkaus. Thaum lub nceb tuaj mus rau ib lub rhaub, ntxiv ntsev, kua txob thiab nutmeg. Txau nrog Parmesan, simmer rau lwm 15 feeb.
Kauj ruam 5
Rauj lub penne. Sib tov nrog cov nceb ntses, ntxiv tshuaj ntsuab. Cia nws brew rau 15 feeb.
