Cov zaub qhwv cov zaub qhwv yog ib qho nyiam nyiam tshaj plaws ntawm cov nqaij ci. Vim tias nws tus nqi nyiaj tsawg me ntsis thiab muaj kev saj zoo, xws li kev kho kom zoo yog ib tus qhua nquag hauv ntau lub tsev. Yog tias koj tseem xav ci ncuav qab zib tiag, tom qab ntawd koj yuav xav siv sijhawm me me los zuaj lub khob noom cookie. Tab sis qhov txiaj ntsig yuav yeej haum rau koj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - hwm cov hmoov nplej - txog 500 g;
- - mis - 250 ml;
- - nqaij qaib qe - 2 pcs.;
- - qhuav poov xab - 10 g lossis nias - 30 g;
- - zaub qhwv - 1 kg;
- - dos loj - 1 pc.;
- - butter - 50 g;
- - paj noob hlis roj - 50 ml;
- - qab zib - 4 tbsp. l.;
- - ntsev - 1.5 tsp;
- - hauv av dub kua txob - 0.5 tsp;
- - parchment ntawv;
- - Cov ntawv ci.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj plaws, peb yuav ua qhov zaub qhwv. Tshem tawm cov husk los ntawm cov dos thiab nplooj saum toj kawg nkaus los ntawm cov zaub qhwv. Txiav lub dos rau hauv nyias ib nrab ib ncig thiab faib lawv hauv ib nrab, thiab muab cov zaub qhwv ua tej daim nyias nyias.
Kauj ruam 2
Nqa cov roj kib thiab kub ua kom zoo. Tom qab ntawd qhuav ib daim ntawm butter hauv nws, nteg cov dos thiab sauté kom txog thaum Golden xim av. Lub caij no, ntxiv 1 rab diav ntsev rau lub zaub qhwv thiab do. Nws yog qhov zoo tshaj rau mash lub zaub qhwv nrog ntsev nrog koj txhais tes kom nws ntau dua.
Kauj ruam 3
Tom qab ntawd, hloov cov zaub qhwv rau cov dos, ntxiv cov kua txob hauv av dub, ncuav hauv 50 ml dej thiab do. Tom qab ntawd qis dua ntsuas kub kom tsawg tus nqi, npog thiab simmer rau 10 feeb.
Kauj ruam 4
Thaum kawg ntawm lub sijhawm sijhawm, muab 1 lub qe qaib tso rau hauv ib lub tais cais. Hloov mus rau ib qho kev paub thiab pov nrog cov zaub pob thiab dos. Tom qab ntawd simmer txhaws rau txog 3 feeb.
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov lauj kaub nrog ua tiav kev ua tiav los ntawm lub qhov cub thiab teem caij rau nws tam sim no. Hauv lub sijhawm, cia ua lub khob noom cookie. Ua ntej koj yuav tsum npaj cov poov xab ua poov xab. Sov cov mis kom txog thaum sov.
Kauj Ruam 6
Hauv ib lub tais loj, do cov mis nyuj nrog piam thaj, poov xab thiab 100 grams hmoov kom txog thaum tus. Npog nrog lub hau thiab muab tso rau qhov chaw sov kom sov los txog li ib nrab ib teev.
Kauj Ruam 7
Tom qab lub sijhawm dhau mus lawm, ncuav tus brew rau hauv ib lub tais loj. Nyob rau hauv ib lub tais cais, tuav cov qe uas seem thiab ib nrab ib me nyuam ntsev thiab hloov mus rau hauv lub tais ua khob noom. Ntxiv cov paj noob hlis thiab 350 g hmoov. Nws yog qhov zoo dua ntxiv cov hmoov nplej rau hauv qhov chaw - nyob ntawm ntau yam, qhov xav tau yuav txawv. Knead lub khob noom cookie muag muag uas yuav tsum tsis txhob lo rau koj ob txhais tes, thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov rau 30-40 feeb kom loj dua.
Kauj ruam 8
Kab lub tais ci nrog parchment ntawv thiab roj ntxiv nrog roj. Pinch tawm ib daig los ntawm lub khob noom cookie (li ntawm 1/5 feem) - nws yuav xav tau kho kom zoo nkauj lub ncuav. Thiab los ntawm tus so, yob tawm ntawm txheej thiab hloov mus rau ib daim ntawv ci.
Kauj Ruam 9
Kis cov cabbage txhawm tusyees ntawm sab saum toj thiab rhais lub npoo. Thiab los ntawm cov mov paj uas tseem tshuav, ua nyias flagella thiab kho cov khoom lag luam nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub mesh (qhov ua kom zoo nkauj tuaj yeem ua ib qho zoo li koj nyiam). Txhuam cov txhuam sab saum toj nrog nplawm yog tias xav tau.
Kauj ruam 10
Preheat qhov cub rau 180 degrees thiab xa daim ntawv ci nrog cov khoom lag luam rau hauv nws rau ib nrab ib teev. Thaum lub ncov saum toj ntawm cov ncuav mog qab zib txais cov xim zoo nkauj ruddy, kuaj nws qhov npaj txhij nrog tus txhuam hniav - yog tias lub hau qhuav, ces cov khoom ci tuaj yeem tawm. Cov zaub qhwv pob kws yog qhov zoo tshaj plaws thaum muab sov, nrog rau qab zib, lossis ua ib sab zaub mov.
