Cupid nqaij yog heev kev sib tw thiab cua. Thiab ua tsaug rau ntau cov tais diav sib txawv uas tuaj yeem npaj los ntawm cov ntses no, koj yuav npaj ib txwm npaj rau txhua hnub so. Thiab qee cov zaub mov txawv yog yooj yim heev uas tsis tas yuav tos qee yam, koj tuaj yeem thov koj cov neeg hlub nrog noj hmo qab txhua lub sijhawm.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Los npaj thawj chav kawm:
- 4 daim ntses 200 g ib
- 2 dia kua txiv txiv qaub
- zaub ntug hauv av
- 100 g champignons
- 100 g celer tuber
- 50 g txiv ntseej
- 50 g pickles
- 1 pawg ntawm parsley
- ib yim liter ntawm nutmeg caw
- ib yim dib dib
- 1 Bay nplooj ntoos
- 50 g butter
- 1 tablespoon hmoov
- tablespoon ntawm capers
- av kua txob.
- Los npaj thib ob chav kawm:
- 5 daim ntawm cov txiv lws suav
- 200 g tshij
- 250 g celery
- ib nrab ib khob ntawm qaub cream
- 100 g mayonnaise
- 2 pieces ntawm dos
- ntsev
- kua txob
- ib lub cev ntawm cov ntses uas hnyav 1, 5 - 2 kg.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa cov chunks ntawm ntses thiab ntxuav lawv kom huv si nrog dej txias. Tom qab ua ntej ziab cov ntses, txhuam nrog ntsev thiab nphoo nrog kua txiv qaub. Tso nws li no rau txog ib teev.
Kauj ruam 2
Tev lub celery thiab carrots zoo thiab txiav lawv mus rau hauv me me cubes. Tom qab ntawd tseem tev thiab txiav cov nceb. Ua tib yam nrog cucumbers thiab txiv ntseej, tom qab tshem cov noob los ntawm cov txiv ntseej. Ntxuav thiab tsuav cov nplooj parsley zoo li.
Kauj ruam 3
Sib xyaw ua ke thiab coj mus rau ib lub rhaub lub dib dib pickle, cawv thiab ib-yim ntawm ib liter dej, ntxiv cov zaub txhwb qaib thiab nplooj Bay.
Kauj ruam 4
Thaum kawg ntawm tag nrho cov txheej txheem no, yaug cov ntses dua nrog dej txias, blot nrog ntswg thiab muab tso rau hauv qhov npaj tau. Simmer nyom carp rau txog 20-25 feeb. Tom qab ntawd muab cov ntses thiab muab tso rau ntawm ib qho loj loj.
Kauj ruam 5
Tshav kub 30 g ntawm butter thiab muab cov zaub kav thiab carrots nyob hauv nws kom simmer rau tsib feeb. Tom qab ntawd ntxiv cucumbers, txiv ntseej thiab nceb rau qhov sib tov no, sib tov txhua yam khoom xyaw thiab simmer me ntsis ntxiv.
Kauj Ruam 6
Cuam cov kua nqaij ntses dhau los ntawm ib sab cib thiab, ntxiv cov capers rau nws, muab tso rau ntawm hluav taws rau lwm 5 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov hmoov nplej premix nrog 20 gram ntawm butter thiab cov kua ntses uas tshwm sim ntawm nceb, txiv ntseej thiab dib thiab ua noj, nplawm cov muaj pes tsawg leeg., kom txog rau thaum tuab.
Kauj Ruam 7
Lub caij tus ntses nrog ntsev thiab kua txob rau saj thiab ncuav hla tus ntses. Ua kub.
Kauj ruam 8
Txhawm rau noj cov nyom carp nrog zaub, ntxuav cov ntses los ntawm kev tshem tawm cov gills. Txhawm rau tshem tawm tag nrho cov insides, ua kev phais hauv cheeb tsam lub taub hau thiab rub tawm txhua yam tsis tsim nyog los ntawm nws. Tom qab txhua qhov ntau ntawm cov ntses tau raug muab tshem tawm, yaug nws dua. Lub caij maj mam thiab lub caij nrog ntsev nyob rau sab nraud.
Kauj Ruam 9
Npaj lub txhaws. Txhawm rau ua qhov no, txiav mus rau hauv me me thiab sib tov celery, txiv lws suav, dos. Ncuav lub sib tov sib xyaw nrog qaub cream thiab ntxiv ntsev.
Kauj ruam 10
Tso cov nqaij npuav me me rau hauv lub plab ntawm cov ntses thiab tso nws rau ntawm daim ntawv ci, yav tas los yog roj. Khaws cov ntses nrog mayonnaise rau saum.
Kauj ruam 11
Muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub preheated. Cia tus ntses ci kom txog thaum kev sib tw.
