Tej zaum koj tau tuaj hla ib lo lus zoo li antioxidant. Tab sis nws txhais li cas? Puas yog cov tshuaj antioxidant zoo lossis tsis zoo rau peb lub cev? Antioxidant cia txhais tau tias "tawm tsam oxidants". Oxidants (lossis "radicals dawb") yog cov khoom tsis zoo hauv lub cev uas tuaj yeem tshwm sim tom qab cov txheej txheem ib txwm ntawm lub cev, zoo li tau txais rau peb los ntawm ib puag ncig hauv cov qauv tshuaj lom, pa paug huab cua thiab luam yeeb.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
1. Txiv Hmab Txiv Ntoo. Cov txiv duaj liab, txiv duaj txiv ntoo, txiv duaj, dub currants, blueberries, txiv ntaub ntoo, txiv duaj, txiv kab ntxwv daj, txiv kab ntxwv, prunes, raspberries, txiv pos nphuab, kua txiv.
2 … Taum, beets, zaub cob pob, Zaub pob zaub thiab zaub pob paj, zaub qhwv, zaub ntsuab, tshuaj ntsuab, qij, hau, taub dag, liab thiab ntsuab kua txob, zaub ntsuab, qab zib, txiv lws suav.
3. Khoom noj muaj protein ntau. Cov qe, cov nqaij ntshiv, nqaij nruab deg.
Kauj ruam 2
4. Cov tseem muaj nplej. Brown nplej, oatmeal, tseem grain lossis txhuv cij (crackers), tseem nplej zom.
5. Dej haus. Tshuaj yej ntsuab thiab dub, kas fes, mis nyuj tsis muaj rog ntxiv nrog A thiab D, cawv txiv hmab liab.
6. Cov Roj. Txiv laum huab xeeb, safflower, paj noob hlis.
Kauj ruam 3
7. Cov khoom noj txom ncauj. Neeg rau (almonds, txiv laum huab xeeb, txiv laum huab xeeb).
8. Lwm cov khoom lag luam. Nplej nyom, hom qoob mog, flax noob.
