Koj puas xav kom koj tog yuav tsum tshaj sab saum toj? Tom qab ntawv teeb tsa ntiv tes noj hmo. Nws yog tsim nyog sau cia tias cov zaub mov ntiv tes tsis tau tsim tawm niaj hnub no, piv txwv li, hauv Uzbekistan cov neeg noj pilaf nrog lawv txhais tes: Cov neeg nyob sab hnub tuaj ntseeg tias cutlery cuam tshuam cov saj ntawm cov zaub mov thiab lwj nws lub zog. Hauv Mexico, fajitos yog noj uas tsis muaj kev pab cuam ntawm cutlery; hauv Georgian zaub mov, khinkali yog noj tuav tus Tsov tus tw thiaj li tsis mus chob lub khob noom cookie nrog rab rawg thiab txeej cov kua. Hauv European cov chaw ua noj, cov tais diav ntawm cov nqaj me me, cov canapes, cov nplawm ntsej muag, cov nplais ntawm cov txiv ntoo thiab zaub yog qhov pib. Yog tias muaj cov qhua ntau dua li haum ntawm rooj noj mov, nws yog qhov zoo dua rau tso tseg kev sau ua ke thiab npaj cov canapé-style festive lub rooj.
Ntiv tes khoom noj yog qhov zoo dua li lub rooj noj mov thiab yog haum rau cov neeg coob coob. Ua ntej tshaj, ntxuav thiab tsuav zaub, cov no tuaj yeem yog cov txiv lws suav thiab dib, cov kua txob kob, zaub kav thiab zaub ntug. Ua ib qho zaub mov ntxiv, koj tuaj yeem siv cov pob ntsuab ua ntsuab, zaub paj taub thiab zaub paj dawb. Txhua cov zaub yuav tsum tau txiav rau hauv "hlais", koj tuaj yeem kho nrog sprigs ntawm cilantro, zaub txhwb qaib lossis dill.
Tom qab ntawd ntxuav cov txiv. Koj tuaj yeem siv txhua yam txiv ntoo xws li txiv hmab, txiv apples thiab pears, txiv duaj thiab txiv moj mab, txiv kab ntxwv thiab tangerines, kiwis, txiv puv luj, thiab lwm yam. Yog tias nws yog txiv hmab, ces faib nws ua tej ceg me me. Cov txiv kab ntxwv thiab tangerines yuav tsum tau tev. Txiav cov txiv duaj thiab txiv ntseej rau hauv halves thiab tshem tawm cov noob. Lub txiv apples thiab pears. Txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau ua kom zoo thiab txho.
Zaub nyoos tau zoo tshaj plaws hauv tartlets. Koj tuaj yeem yuav tartlets npaj-ua tom khw, lossis ci koj tus kheej, koj tseem yuav xav tau pwm. Zaub nyoos tuaj yeem yog kiag li ib qho twg, raws li koj saj, tab sis qhov tseem ceeb ntawm cov khoom xyaw yuav tsum tau muab tws zoo heev. Ua cov zaub mov kub, koj tuaj yeem siv cov ntses, nqaij qaib; ntawm cov nqaij me me, koj tuaj yeem muab cov nqaij nruab deg thiab cov nqaij rau cov qhua, sib xyaw zaub. Ci tartlets yog yooj yim heev.
Koj xav tau 500 grams hmoov, ntxiv ib khob dej, ib lub qe, ntsev kom saj. Knead lub khob noom cookie, yob nws tawm ntawm daim nyias nyias thiab txiav rau hauv cov voj voog pwm. Koj yuav tsum ci rau hauv qhov cub li 10-15 feeb ntawm qhov kub ntawm 180 ° C. Txias thiab tshem tawm ntawm cov pwm. Tom qab ntawd sau cov tartlets nrog txhaws.
Ntawm chav kawm, cov zaub mov ntiv tes noj mov tsis zam koj thiab koj cov qhua los ntawm tswj kev ua neeg ncaj ncees. Noj nrog koj txhais tes tsis tau txhais hais tias noj mov raws li koj xav tau. Koj ib txwm xav tau tswj hwm tus kheej. Txawm hais tias tsis muaj cutlery, koj yuav tsum muab cov zaub mov tso rau hauv koj lub qhov ncauj zoo thiab huv si.
