Nqaij nyuj yog qhov zoo tshaj plaws los tham txog yam txog thaum kawg. Koj tuaj yeem siv sijhawm ntau los npaj hmo 10-chav noj hmo, lossis koj tsuas yog tuaj yeem ua tau ci nqaij nyuj ci nrog pears hauv caw liab.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Nqaij nyuj (ib qho) - 900 grams;
- celery stalks - 7 pieces;
- carrots - 300 grams;
- zaub txhwb qaib - 1 pawg;
- caw liab liab - 500 grams;
- pears - 3 daim;
- clove cos - 3 daim;
- av kua txob dub - 1 rab diav;
- allspice peas - 1 teaspoon;
- ntsev kom saj;
- txiv roj roj;
- cov txiv hmab ntsuab ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev thiab tub ntxhais pears thiab txiav lawv lengthwise rau hauv 4 daim.
Kauj ruam 2
Muab lawv tso rau hauv ib lub lauj kaub rau, hliv nrog cawv, ntxiv cloves thiab allspice, nqa mus rau ib lub rhaub thiab ua noj rau 3 txog 4 feeb.
Kauj ruam 3
Cia kom pears txias. Tom qab ntawd txiav rau hauv 1 centimeter tuab slices thiab muab rov qab rau hauv lub lauj kaub ntawm caw. Tso hauv tub yees rau 1, 5 - 2 teev.
Kauj ruam 4
Rub cov nqaij nyuj tenderloin nrog ntsev thiab kua txob, txhuam nrog roj thiab npog nrog qhwv yas. Tso nws rau 30 feeb.
Kauj ruam 5
Preheat ib qho txuj ci thiab cov nqaij nyug ntawm ob sab kom txog thaum xim av xim av.
Kauj Ruam 6
Muab cov ntawv ci nrog cov nqaij tso rau hauv qhov cub ntawm 220 degrees thiab ua noj rau lwm 20 feeb.
Kauj Ruam 7
Txiav lub carrots thiab celery rau hauv nyias slices thiab chop lub parsley.
Kauj ruam 8
Tshaj cov zaub rau ntawm daim ntawv ci, nqus nrog roj thiab ua noj hauv qhov cub li 12 feeb. Cia txias.
Kauj Ruam 9
Txiav cov nqaij txias ci nqaij nyug rau hauv cov nyias nyias. Muab qee cov zaub tso rau hauv plawv ntawm txhua daim, lub caij nrog ntsev thiab kua txob, thiab yob.
Kauj ruam 10
Muab txhua cov nqaij nyuj ci ci rau saum ib qho hlais hlais thiab garnish nrog nplooj parsley thiab txiv quav ntswv nyoos.
