Koj puas tau yuav ib tus qaib thiab tam sim no tab tom xav txog kev ua nws tawm ntawm nws? Fry, hau lossis ci? Tab sis nws yog li trite, ua tus thawj Ceg Qaib Pepperonata!
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib fillet, 1 kg;
- - txiv lws suav hauv lawv tus kheej kua txiv, 800 grams;
- - loj kua txob, 4 daim;
- - ob lub hauv paus dos;
- - rau cloves ntawm qej;
- - zaub roj, 2 diav;
- - hauv av kua txob, ntsev - rau ib qho kev xyaum ua.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav nqaij qaib fillet rau hauv me me. Sov cov roj hauv saucepan lossis hnyav-hauv qab ntses. Fry qhov nqaij qaib kom txog thaum Golden xim av, hloov nws mus rau ib phaj.
Kauj ruam 2
Txiav lub dos rau hauv ib nrab ib ncig, tsuav qej. Muab cov dos tso rau hauv saucepan thiab ua noj rau tsib feeb, nplawm qee zaus.
Kauj ruam 3
Txiav lub tswb kua txob rau hauv tuab tuab. Ntxiv qej thiab kua txob rau cov dos. Ua noj rau lwm tsib feeb.
Kauj ruam 4
Rov qab cov nqaij qaib fillet rau lub stewpan, ntxiv cov txiv lws suav (ntxiv kua txiv ib yam nkaus thiab), ntsev kom saj. Nqa mus rau lub rhaub, txo cov cua sov kom tsawg, simmer rau li nees nkaum feeb, npog, thaum lub sijhawm ntawd cov kua txob yuav tsum mos.
Kauj ruam 5
Sprinkle lub nqaij qaib pepperonata nrog tws basil thiab pab!
